鸡蛋这样做，滑嫩又爽口，隔三差五做一次，孩子爱吃极了

这样的鸡蛋又嫩又好吃。你可以偶尔做一下。孩子们非常喜欢它们。鸡蛋是我们餐桌上不可缺少的食物。营养丰富，吃法多样，深受人们喜爱。鸡蛋最常见的煮法有水煮蛋、煎蛋、煎鸡蛋。吃水煮煎蛋吃腻了吗？如果想换种方式吃鸡蛋，今天推荐蒸鸡蛋。蒸蛋篮是吃蛋的好方法。味道鲜美，营养破坏少，老少皆宜。如果你吃腻了水煮蛋和煎蛋，试试蒸蛋。蒸蛋软糯可口，入口即化。就是不好吃。业余时间给家里的老人小孩做饭，大家抢着吃。蒸蛋篮的食谱如下，你想用什么字体都可以~

酱油蛋

原材料:

鸡蛋4个，纯牛奶1袋，生抽淡，香油半勺。

烹饪步骤:德庄火锅菜单

1.把鸡蛋和牛奶打散。

2.在过滤板中

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3.放入锅中蒸15分钟。

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4.蒸好后关火

5.用刀切成片，淋上酱油和香油。

6.非常好吃，又嫩又香

烹饪技巧:

鸡蛋怎么选？1.看:观察鸡蛋的外观。最好不要买蛋壳上有砂点的鸡蛋，因为蛋壳薄，细菌很容易进入鸡蛋。最好不要买蛋壳上有很多污垢的鸡蛋，因为它们可能携带沙门氏菌或其他病原体。2、摸:感觉鸡蛋表面是否粗糙，重量是否重。优质鲜鸡蛋外壳粗糙，重量适宜；弱鲜鸡蛋的蛋壳开裂、凹陷或破损，用手摸起来光滑；弱鲜鸡蛋的壳破了，蛋白质流了出来，重量也轻了。3.闻:用嘴在蛋壳上轻轻呼吸温暖空的空气，然后用鼻子闻气味。优质的鲜鸡蛋会有轻微的石灰味，劣质的会有轻微的石灰味或轻微的霉味，劣质的鸡蛋会有霉味、酸味、腥臭味。4.摇匀:将鸡蛋握在手中，轻轻摇晃。新鲜的好鸡蛋不发出声音；如果感觉像水，就不新鲜。最后，记得买了鸡蛋后，用单独的塑料袋装好再放冰箱，以免污染其他食物。

你喜欢什么口味的蛋羹？