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原创 春节待客,推荐5道待客菜,荤素凉热都有,营养美味,客人爱吃

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2 月 22, 2024 , ,

导语:春节待客推荐五道菜。它们既凉又热,营养又美味,客人们都喜欢吃。

春节期间除了吃团圆饭外,我们还应该招待客人并邀请朋友和亲戚来家里坐坐。如果有很多亲戚朋友,我们肯定会在今天之后的明天留下来。不知道你家春节忙不忙。反正我家忙得停不下来。从第一天到第五天,我们几乎每天都要做一顿大餐。过年就是这样,累并快乐着,你说呢?

你为客人做哪种食物?对于春节,我们推荐五道菜,冷热皆宜,营养美味,客人爱吃!来看看吧,有兴趣就去做。

首先,凉拌蒜蓉西兰花

练习:

西兰花分成小朵,用厨房剪刀更容易操作。处理后,清洗两次。大蒜去皮,拍碎,剁成蒜末。枸杞清洗干净,用少许温水浸泡。

锅中加水,烧开后加入一勺盐和一勺油,然后加入西兰花煮三分钟。

煮熟后取出,沥干水分,放入盘中。

空碗中加入蒜末、白糖、鸡精、生抽、蚝油、香醋、香油拌匀。

最后将料汁淋在西兰花上,撒上枸杞即可食用。它是绿色的,而且它比餐桌上的肉更受欢迎。

二、麻辣鸭脖

练习:

鸭脖清洗干净,剁成小块。锅中加入水和姜片,大火煮开,然后加入鸭脖和料酒,再煮一遍后捞出。

锅中加油,烧热后放入鸭脖翻炒至表面变色,然后加入花椒、八角、姜片和干辣椒翻炒出香味。

然后加入料酒、生抽、蚝油、生抽、冰糖和盐翻炒,倒入适量热水,小火煮至鸭脖熟透。

最后转大火收汁。没有水分后,加入花椒面和辣椒面翻炒均匀,就可以出锅了。非常好的开胃菜,比买它实惠多了。

第三,鸡翅和薯片

练习:

将鸡翅切成两半,清洗干净后沥干水分。然后加入蒜末、料酒、盐、黑胡椒酱、生抽和老抽搅拌均匀,腌制一个小时入味。立秋奶茶

土豆去皮洗净,切成小条,最好稍微厚一点。

锅中加入更多的油,加热,加入土豆,煎至表面变色后取出。

然后把鸡翅放进去,煎至两面金黄,再倒入刚腌好的鸡翅煮至收汁。

最后倒入土豆片搅拌均匀,再加入葱花、孜然粉和熟芝麻,就可以出锅了。一道好吃的菜,孩子看到就会吃。

四、红烧鱼豆腐

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将鱼清理干净,切成小块,然后加入料酒、盐和白胡椒粉均匀涂抹,腌制半小时。豆腐洗净,切成小块。蒜瓣、姜片、葱段、香菜末准备好。

鱼块腌制后取出,涂上淀粉。锅内放油烧热,放入鱼块,炸至表面焦黄,然后放入辣椒粒、葱姜蒜,翻炒出香味。

然后加入料酒、盐、生抽、蚝油和红烧酱油,倒入适量的水。大火煮开后,转中火炖20分钟。

最后加入豆腐块和一勺米醋,继续炖十分钟。炖好后,出锅撒上香菜末。

5.洋葱炒牛肉

练习:

将牛肉冲洗干净,放入冰箱冷藏一小时,然后切成薄片。切好之后加入少许淀粉拌匀,腌制十分钟。

葱和蒜洗净,切成小块。

锅中加入更多的油,加热,加入大蒜,炒香,然后加入牛肉,炒至变色。

然后加入适量的辣酱和盐翻炒,或者干辣椒。最后加入葱和蒜,翻炒出香味,就可以出锅了。

以上精选的五道家常菜非常好吃,也很容易制作。赶快收集它们,并学会不要担心招待问题。我的分享在这里。如果你喜欢我,请关注我。男性补肾的食物

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