• 周四. 5 月 23rd, 2024

原创 糖尿病人有口福了!7种美味零食,吃完血糖稳定,不再担心饿肚子

零食一定是大多数人无法拒绝的诱惑,即使他们患有某些疾病,也无法控制自己对零食的渴望。

许多糖尿病患者知道自己生病了,他们认为这辈子估计要倒霉了。其实我想错了。患糖尿病后,不是不能吃零食,而是更需要吃零食。

当然,我们这里说的零食并不是大家以为的薯片、可乐、蜜饯、方便面、火腿、香肠。这些食物中的糖和盐都超标。不仅糖尿病患者不建议吃它们,普通人也应该少吃。

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适合糖尿病人吃的零食有以下八种,吃了不怕血糖升高。

1.水煮蛋

一个煮鸡蛋含有约6至7克鸡蛋质量,能量为70千卡。糖尿病患者每天可以吃一个水煮蛋,营养健康。

煮鸡蛋最好在水开七分钟后取出。此时蛋清已经凝固,但蛋黄仍处于半凝固状态。这个时候鸡蛋的营养是最好的。

2.天然原始坚果

坚果富含膳食纤维和矿物质,还含有健康的不饱和脂肪酸和优质蛋白质,具有很高的营养价值。

糖友适量食用可以起到预防心脑血管疾病的作用。

糖友在吃坚果时要注意。不要贪心。吃一把就好。吃饭时细嚼慢咽,推荐糖友吃核桃、开心果、杏仁。

3、苦荞脆粗粮饼干

荞麦酥粗粮饼干是一种健康零食,适合糖尿病患者食用。它由苦荞粉、粗粮粉等配料制成,富含膳食纤维、维生素和矿物质。这些成分有助于调节血糖、降低胆固醇和预防糖尿病并发症。

荞麦酥粗粮饼干不仅口感酥脆可口,而且饱腹感很好,可以作为两餐之间的零食或替代一些主食。对于糖尿病患者来说,选择健康的零食是控制血糖和保持健康的重要组成部分。苦荞脆粗粮饼干就是这样一种值得推荐的零食。

4.豆腐干

豆腐干的味道和原味火腿相似,而且营养丰富。它也适合作为零食食用。

但糖友需要在控制一天总热量的前提下适量食用,最好食用低盐无糖的豆腐干。每天的食用量应控制在100克以内。

5.清蒸鹰嘴豆

鹰嘴豆也是一种杂豆,但其营养价值高于普通杂豆,因此有“豆中之王”的美誉

鹰嘴豆热量低,血糖指数低,但吃起来有饱腹感。糖友每天吃不超过50片,不仅可以控制血糖还可以帮助控制体重。

6.黄瓜

每100克黄瓜只含有15千卡的热量,这是非常低的,而且黄瓜中的膳食纤维含量仍然很高,不仅升糖速度慢,而且食用后不易发胖。白菜的营养价值

因此,糖友在吃黄瓜时不必担心自己的血糖如何控制,加餐时吃一根也没有问题。怎么蒸螃蟹

7.番茄

西红柿也是一种低能量和缓慢上升的食物。关键是西红柿也很好吃,糖尿病患者可以选择大个的西红柿来吃。圣女果的含糖量高于大番茄,但它们仍然是缓慢上升的水果。

因此,糖尿病患者可以每天吃一个西红柿或15至20个圣女果。

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