• 周四. 5 月 23rd, 2024

用你的方式拥抱“热辣滚烫” 这份来自九龙坡的360碗献礼,需要你的投票加持

“余伟360碗”网络投票活动已进入倒计时阶段。九龙坡区人民端上来的“余伟360碗”25道菜几乎深入了人们的味蕾深处。芥末的作用

如果说贾玲导演的《YOLO》让你对一个人的蜕变感到酣畅淋漓,那么九龙坡区的25道“麻辣烫”则会让你食后酣畅淋漓。

就要结束了,所以我没有太多要说的。快来为我们九龙坡区的美食投票吧。

热门:

没有辛辣食物,没有欢乐,没有餐桌。

在重庆,辣是味蕾的主角。

麻的味道先入为主后,辛辣的快感随之而来。它们在舌尖上相互翻滚,最后变成一种“麻辣鲜香”的体验,进入你的胃。

这一次,周的无渣火锅、陶家庆的椒麻兔、麒麟的姜母鸭和曾在九龙坡区的辣子鸡都充分诠释了辣味。

而且菜是端上桌的,一大桌刚好够几个朋友吃,既连接了感情又增进了友谊。

清欢:萝卜汤

不吃辣也可以凉。

鸡豆花的出现改变了许多人对重庆美食的刻板印象,因为它的做法精美而被列入国宴的范畴。

重庆的鸡豆花、金刚烧饼、青祁土窑烧鸡、九龙坡区的陶然大包等美食小吃,少不了辣的加持,也“俘获”了重庆人的味蕾。如何自酿葡萄酒

据说这几天去打卡的食客络绎不绝。

美味:

江湖上最美的还是美食传说。

还有很多美味的食物,既不是传统的火锅,也不是传统的炒菜。在制作菜肴的过程中,投机者根据自己对美味的理解将其烹饪成食客喜欢的食物。

例如,彭几炸猪肠、计然豆豉鱼、九龙熏鹅、二郎卤鹅等等。

在很多当地人心中,这些餐厅不仅是品味的“打卡点”,也是日常的餐厅和食堂。一些食客甚至告诉我们,一旦他不想吃饭了,他就会买一只鹅,他所有的问题都会被治愈。

或许,吃才是美食带来的最大魅力。在带着这种魅力前行的过程中,九龙坡区的美食不断加深了食客对味道的需求,创造出更多经典而传承的味道。

来吧,扫码为九龙坡的美食投票。

上游新闻记者王玉峰

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