入口一级嫩！肉沫山药抱蛋！?

肉沫山藥抱蛋-看它不起眼，入口一級嫩！來一碗，腳底板都暖。操作簡單，營養豐富，老人孩子都喜歡吃，頓頓光盤！ 山藥、豬肉、雞蛋是我們日常生活中常見的食物，這三種營養豐富的食材搭配在一起，不僅營養高，而且顏值也高，把這三個放在一起，聽聽專家是怎麽說它們的功效的。 1、三者一起吃有利於脾胃消化吸收功能，山藥是一味平補脾胃的藥食兩用之品，不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。 2、三者者一起吃可以起到強健機體，滋腎益精的作用。?用料山藥 50克 豬肉餡 150克雞蛋 1個 小蔥 1根姜 2片 鹽 3克蠔油 1勺 生抽 1勺醬油 1勺 太太樂湯汁鮮 3克十三香 少許 白胡椒粉 少許?做法步驟1：準備好肉沫，山藥拍扁剁碎。步驟2：蔥姜切好，一起放入碗中。步驟3：加入鹽、生抽、耗油、醬油、十三香、白胡椒粉、太太樂湯之鮮，攪拌均勻。步驟4：將肉餡兒放入碗中，摸勻，中間部位稍微淺一些。步驟5：打入一顆雞蛋，再加入適量的清水。步驟6：將碗套個保鮮膜，紮幾個洞，上鍋蒸12-15分鐘即可。步驟7：超嫩滑的一晚肉沫山藥抱蛋就可以吃了。步驟8：營養豐富，特別適合孩子們補充身體能量。