早餐这样做既美味又有营养，挑食的孩子抢着吃，每周做三次还嫌少

早餐是一日三餐中最重要的一餐了，早餐要吃好這是很多人都知道的一句話，早餐吃得好會讓你活力滿滿地投入到工作和學習中去，會讓你變得神清氣爽。但很多人沒有養成很好的去吃早餐的習慣，早晨起床困難導致時間很緊，沒有太多的時間去準備早餐，隨便糊弄一下就了事了，長此下去對身體健康是沒有好處的，所以養成良好的吃早餐的習慣事關重要。簡單的早餐其實無需花費太多時間，牛奶、雞蛋、面包、水果是最簡單的西式早餐了，雖然省時但天天吃也會吃膩的喲！今天海棠給大家介紹的這道早餐做法也很簡單，只需炒一炒。

這道早餐就是豆角丁炒面包。雖然說是炒但用時並不長，而且營養很豐富，絕對是令你胃口大開的早餐，喜歡你就試一試。豆角是生活中最常見到並經常食用的蔬菜，一年四季都有，以夏季居多而且便宜，豆角的營養價值是很高的，其肉質肥厚，美味爽口，深受人們的喜愛。豆角要切成小丁狀，這樣熟得快，節省時間，炒的時候要小火煸炒，無需加入水，這樣豆角的味道才會更好。這道早餐得到了老公的表揚，滿滿一大盤子最後一點都沒有剩下，就連我家那挑食的孩子都搶著吃呢！老公還讓我明天繼續做給他吃呢！

【豆角丁炒面包】

【食材】豆角150克、火腿腸50克、雞蛋1個、面包適量、胡蘿卜50克、大蒜20克、蠔油10毫升、調和油10毫升

【步驟】1、準備以下食材：將法棍面包切成小丁狀，雞蛋提前煮熟，火腿腸、豆角、胡蘿卜、大蒜準備好；

2、將上面的食材切成圖中的形狀；

3、炒鍋中放入適量調和油，然後將大蒜粒放入鍋中爆出香味；

4、將豆角丁放入鍋中；

5、翻炒幾下後將火腿腸和胡蘿卜放入鍋中；

6、小火煸炒豆角丁等食材，待豆角丁變軟熟透時放入適量蠔油；

7、翻炒幾下，將蠔油和食材混合均勻；

8、將面包丁放入鍋中；

9、翻炒幾下後將雞蛋放入鍋中，再翻炒幾下即可；

10、將炒好的豆角面包丁盛入盤中，做為早餐是很開胃的呢！

【小貼士】1、面包要選用法棍面包比較好，口感筋道；

2、豆角要小火煸炒至熟透才能食用。