一到夏天就不想吃饭，怎么办？学会这几样美食会让你胃口十足

每到夏天這個季節，大多數人都會有不想吃飯的現象。不管是哪個階段的，或多或少都會在一天的飲食中有所體現。其實這也是好多人較為頭疼的事情。有的人甚至通過吃開胃藥來解決這一問題。其實完全沒有必要，因為是藥可能就有三分毒性，何不通過其他美食來緩解這一問題呢？

針對這個人人都會遇到的問題，在此推薦給大家幾樣美食的做法，以此來幫助大家輕松應對每一個夏天。而且這幾樣美食的做法也是較為簡單的。

一、紅燒雞塊的做法

1.挑選新鮮的雞塊

2.放入熱水中拉一下，隨後再將雞塊用清水洗幹凈。

3.在鍋裏放入適量的食用油，在加熱至油熱後。把切好的生姜片同雞塊一起翻炒直到雞肉有油露出。

4.把老抽、料酒、鹽、蔥末和水放入鍋裏，一起煮至半個小時，收汁後就可以開吃了。

這樣做出來的雞塊既美味又營養，所以最適合沒有胃口時的開胃菜來吃。不管是大人或小孩都容易上。而且做法是不是也很簡單？需要的材料也很常見，所以不會有選材方面的顧慮。

二、娃娃菜搭配蝦仁

這道美食可是好多小朋友最喜歡的，尤其是炎熱的夏季，更是再吃不膩。其主要的做法如下：

1.將娃娃才洗凈以後切成條狀，把蝦仁裏的蝦線去掉。再大蒜切成末狀，大蔥切成小蔥花。

2.將清水倒入鍋裏，加入食用鹽一大勺，還有就是菜油，等水快沸騰的時候，把娃娃菜倒入鍋內，等到熟了之後把娃娃菜撈出來放在盤子裏。

3.然後把油倒入鍋內，並放入蔥花和蒜末，翻炒幾秒鐘，隨後再倒入蝦仁翻炒一會。

4.這時可以在鍋內加入一些清水、半勺鹽、一些白糖、撒上一些胡椒粉來保持鮮味。隨後再倒入一些澱粉、勾芡，再把蝦仁和芡汁一塊倒入娃娃菜上邊，這樣一道受人歡迎的美食就做好了，而且是色相味全。

尤其是對於食欲不振的小朋友來說，美味又營養，的確是又開胃的神奇效果哦！感興趣的朋友不妨試做一下。而且當下這個季節也正是最佳選擇。

三、糖醋藕丁

一聽到糖醋二字，大家肯定會想到糖醋裏脊的美味了。不過這個糖醋藕丁或許還是比較新鮮一下吧。在做之前，需要提前準備一些原材料。主要是：一節蓮藕、老抽、食鹽、雞精、糖、白醋、澱粉和蔥花。然後就是它的做法了。

1.把蓮藕取皮之後再切成小丁，備上一些小蔥花。

2.把小藕丁在開水中拉一下備用。

3.配置糖醋汁：老抽、雞精、鹽各一勺，白醋2勺，糖3勺；淡粉的配置：土豆澱粉1勺，加入水配置以備用。

4.等到油熱了以後，放進藕丁進行翻炒並加入糖醋汁和水澱粉。最後在出鍋之前再把備好的蔥花撒在上面就好了。

出鍋以後就是香氣十足的美味佳肴了。而且不管是視覺上還是味覺方面都是很不錯的哦！所以不管是夏季還是平時，它實在是美食的最佳選擇。而且這三樣都有開胃、解饞、營養的好處哦！不妨隨手體驗一下它們的美味和功效了。