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不开火也能这么香?是人就爱的吃法,简单解腻天天换样丨搜狐有好味

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7 月 28, 2023

夏日的盡頭是不開火,簡單美味才是王道!下面這5道不開火但倍兒香的料理,你都吃了嗎?

吃法一:電飯煲焗五花肉

好味料理師:@Meggy跳舞的蘋果

不用烤箱,只用電飯煲,口感一點兒卻不比烤的差!用電飯煲焗肉不但沒油煙、沒噪音,而且肉質鮮嫩不油膩,熱吃涼吃、夾餅卷菜都適宜。

夏天不開火美食,電飯煲焗五花肉,比烤的還香,30分鐘出鍋沒油煙

吃法二:清爽拌菜,無肉也歡

好味料理師:@小面姨美食日記

氣溫越來越高,很適合吃一些清爽開胃的小菜,比如辣子蒜羊血、涼拌西葫蘆、涼拌黃瓜,做法簡單,清涼解膩,大人小孩都愛吃,比大魚大肉還受歡迎。

夏天,最適合吃3道涼拌菜,簡單一拌,清涼解暑,開胃解膩,真香

吃法三:簡單快手的蒜泥雞蛋

好味料理師:@杜銳美食

雞蛋可以花樣做,不炸不炒,低脂少油,調點兒蒜泥搭配醬汁,幾分鐘內輕松搞定,愛吃蒜或不愛吃蒜都能輕松下口!

雞蛋的又一神仙吃法:不炸不炒低脂少油,簡單涼拌3分鐘上桌

吃法四:每天換樣的提味小菜

好味料理師:@Jenny的小廚房

天氣越來越熱了,總想吃點涼的東西才會好受些,涼拌素菜換著吃就是夏天吃飯最為方便爽口的公式。涼拌土豆片、菠菜粉絲拌蛋皮、黃瓜拌花生米、涼拌芹菜豆皮絲、涼拌海帶絲,這五道菜清爽解膩,食材好買,吃著舒服,每天還能換樣。

夏天,吃涼不吃寒!推薦5道涼拌素菜,爽口解膩,換著吃安穩度夏

吃法五:小細節拿捏涼拌黑木耳

好味料理師:@雪峰兒的美食

作為菌類的一種,黑木耳可以有很多做法,炒、做湯、搭配任何蔬菜……涼拌是黑木耳最為酸爽開胃,鮮美下飯的一種吃法。挑選時注意選正面是黑褐色、背面是灰白色的、散發自然清香味的黑木耳,制作時最好先放入鍋裏煮一會兒,去掉雜質清洗幹凈,這樣不但幹凈衛生而且涼拌吃起來口感好。

炎鹽夏日來一盤涼拌黑木耳,簡單又好吃,補鐵補血又排毒,不懂吃可惜了!

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