即饮咖啡减碳提速,雀巢引领低碳新风潮

文:雀巢咖啡

來源:雀巢咖啡

喝咖啡也能降碳減排?雀巢咖啡用持續的實際行動給出了肯定答案。近日,雀巢咖啡在雲南普洱啟動新一輪的蔭蔽樹種植活動。蔭蔽樹為咖啡豆提供“保護傘”,同時也能吸收大氣中的二氧化碳,而這只是雀巢咖啡積極布局“低碳咖啡”的冰山一角。據雀巢咖啡透露,其旗下的即飲產品即將迎來新升級,為食飲行業的綠色發展注入新動力。

面對全球氣候變暖引發的咖啡危機,雀巢咖啡致力於對原料、生產、運輸全鏈路進行優化,每個環節都力求將業務發展對環境的影響降到最低,為更多追求綠色環保的消費者,提供可持續的咖啡享受。

雀巢咖啡推出招牌美式,采用雲南的阿拉比卡咖啡豆

此次的產品升級,首先體現在招牌美式即將升級配方,選用產自雲南的阿拉比卡豆。去年10月,雀巢發布雀巢咖啡2030計劃,通過推進蔭蔽樹種植等措施減少碳排放,推動雲南咖啡種植業向再生農業轉型,並且實現了咖啡豆采購100%遵循可持續標準。雀巢咖啡以對環境和社會產生積極影響的方式采購原料,從而推動咖啡產業可持續發展、達成減碳目標。

其次,產品包裝“瘦身”減重,采用輕量化設計,可持續包裝加速轉型。目前,雀巢即飲咖啡系列全部產品瓶身為可循環再生材料。在此基礎上,雀巢咖啡對產品包裝做“減法”,全部瓶裝產品會在今年陸續完成包裝減重,瓶身重量從19克減到約16.7克,每瓶減塑約2.3克,減塑比例達到12%,從而減少塑料生產過程中的溫室氣體。

將“植物基+咖啡”融合的雀巢新品燕麥拿鐵

雀巢咖啡對於低碳產品的創新和探索從未停止,以產品為載體倡導可持續生活方式。因植物奶產制過程較鮮奶產生更少的碳排放,同時低熱量、低脂肪,植物基飲品逐漸成為健康飲食與友善環境的新選擇。今年4月推出新品絲滑燕麥拿鐵,將“咖啡+植物基”融合,低糖低脂肪,酶解燕麥工藝,保留膳食纖維,成為健康早餐的新選擇。未來雀巢咖啡仍將不斷探索可持續未來,引領低碳咖啡新風潮。

雀巢咖啡全部瓶裝產品今年陸續完成包裝減重

可持續發展需要行業上下遊攜手共同行動,雀巢攜手合作夥伴通過產品和服務,不斷帶動消費者參與到減碳行為當中。作為雀巢咖啡的重要合作夥伴之一,銀鷺在進行即飲咖啡產品加工的過程中,銀鷺通過不懈尋求並實施節能減排方案,提升自身的環保效能,助力雀巢達成“2050年達到凈零碳排放”的承諾。

億歐智庫的研究報告顯示,從世界溫室氣體排放量統計來看,農業是僅次於能源產業的第二大溫室有害氣體排放量產業。作為全球知名的食品飲料及營養品公司,雀巢在食品價值鏈減少碳足跡的嘗試,勢必會給其他食飲企業帶來一定的引領和借鑒作用。可以說每一杯雀巢咖啡裏,都凝聚著雀巢對環境保護和可持續發展的責任和擔當。雀巢倡導各方合作夥伴持續共同努力,共享醇香無盡的咖啡。


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