• 周一. 5 月 20th, 2024

辣椒酱新配方,送给无辣不欢的你

哈嘍大家好,又到了為大家更新美食的時間,今天為大家推薦的是一款辣椒醬,搭配米飯,面條,各種主食各種搭,對於喜歡辣,喜歡爽,喜歡唇齒間炸裂感覺的親們可以收藏了。對與無辣不歡我來說,這款辣椒醬是全新配方,零添加,好吃美味不上頭,下面為大家分享一下辣醬的制作教程。

教程如下:

第一步:首先準備鮮辣椒750克、大蒜200克、生姜一大塊、食用油20克、鹽1.5勺、黃豆醬250克、白糖25克、白醋15克。

第二步:生姜和大蒜分別打成碎粒,如下。

第三步:起鍋,鍋裏倒進油燒熱,注意控制油溫,把碎好的姜末倒入炒出香味。

第四步:姜末炒香後倒入黃豆醬,小火翻炒至醬汁油亮粘稠。

第五步:把辣椒碎倒進鍋裏小火進行翻炒,倒進白糖翻炒讓白糖融化。

第六步:炒到辣椒軟爛碎,然後把蒜末倒進鍋裏小火炒勻後關火。

第七步:最後倒入適量的白醋然後翻炒均勻。

第七步:將炒好的辣椒醬放涼後裝進冰箱進行冷藏,吃飯的時候搭配著吃

食用指南

一般人群均可食用

1.適於消化不良、寒性胃痛、風濕痛、腰肌痛等病症人群食用

2.目疾、食管炎、胃腸炎、

主要功效

1.解熱鎮痛:辣椒辛溫,能夠通過發汗而降低體溫,並緩解肌肉疼痛,因此具有較強的解熱鎮痛作用

2.預防癌變:辣椒的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質,它可阻止有關細胞的新陳代謝,從而終止

3.增加食欲、幫助消化:辣椒強烈的香

4.降脂減肥:辣椒所含的辣椒素,能夠促進脂肪的新陳代謝,防止體內脂肪積存,有利於降脂減肥防病。

食療作用

辣椒性溫、味辛、有小毒,入脾、胃經

具有健脾胃,祛風濕之功效

主治消化不良,寒性胃痛,風濕痛,腰肌痛等病症。

pu

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用 * 标注