• 周六. 3月 2nd, 2024

“吃瓜”原来也有这么多冷知识,你知道几个?看完再吃!丨搜狐有好味

震撼我全家!夏天吃個瓜,竟然也吃出不少學問來!西瓜、甜瓜、哈密瓜……每種瓜都有料!

冷知識1:為什麽外國人很少吃西瓜?

吃瓜達人:@市井覓食記

首先,很多國家西瓜賣得很貴,導致銷量不高;第二,大多數地區的西瓜品質不好,買西瓜像是在“開盲盒”,買到劣質西瓜的概率很高;第三,很多國家不適宜西瓜種植,產量不高,並且由於運費可能會高於本身價值,所以西瓜也不太適合進出口。

為啥外國人很少吃西瓜?原來“吃瓜自由”的條件,不是誰都能有的

冷知識2:甜瓜那麽甜,糖尿病病友可以吃嗎?

吃瓜達人:@糖尿病之友

數據顯示,甜瓜含糖量及熱量都不高,在控制量的情況下屬於低血糖負荷食物,同時甜瓜可以補水補鉀、補充β胡蘿卜素、葉黃素和玉米黃素等。綜上,糖尿病病友可以吃甜瓜,但需注意四點:連著瓜籽的瓤多去些、控制食用量(每天吃 200~350克水果)、最好兩餐之間吃、避免榨汁喝。

羊角蜜、哈密瓜、香瓜……糖尿病病友可以吃嗎?

冷知識3:西瓜從何而來?有何功效?

吃瓜達人:@曉春沐陽

有種說法認為西瓜的原生地在非洲,原是葫蘆科的野生植物,後經人工培植成為食用西瓜。南北朝末,曾沿中亞西亞的絲綢之路,一度傳入中國南方,稱為“寒瓜”,但未能普遍栽種。到四五世紀時,由西域傳入中國,所以稱之為“西瓜”。除了清熱解暑,西瓜的糖和鹽能利尿並消除腎臟炎症,還含有能使血壓降低的物質。但西瓜是夏令瓜果,性寒涼,冬季不宜多吃。

西瓜是盛夏水果之王,看看西瓜的來歷和健康吃法!

冷知識4:康熙皇帝親口賜名,才有了“哈密瓜”

吃瓜達人:@胡岩鵬

哈密瓜在康熙皇帝收復漠北後開始大規模傳入,當時它有個正經名字叫“東湖瓜”。但因為康熙皇帝親自嘗過之後大感其味道甘甜如蜜,而且又是為哈密王所進貢,於是便將此瓜賜名為“哈密瓜”,這個“從天而降”的名字也就此流傳至今。

哈密瓜:康熙皇帝叫錯的水果名,後人也跟著念錯300年

冷知識5:三伏天最適合吃的一種瓜:瓠子瓜

吃瓜達人:@秀廚娘

俗語說:“入伏吃一瓜,中藥不用抓”。這裏的“一瓜”具體指的是瓠子瓜,是夏季的一種常見食材,不僅味道清爽,而且具有豐富的營養價值和養生功效。低熱量、高纖維、富含維生素和礦物質,利於清肺熱、去心煩。而且做法豐富,如辣椒炒瓠子瓜、西紅柿炒瓠子瓜、瓠子瓜炒雞蛋、瓠子瓜玉米豬骨湯等等,可以讓我們在炎炎夏日中保持涼爽舒適,同時滋養身體。

“入伏吃一瓜,中藥不用抓”,一瓜指啥?清肺熱去心煩,別不懂吃

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