• 周六. 5 月 25th, 2024

南瓜这样做,又香甜又软糯,不用蒸,家人说很喜欢,要我常做

大家對於貝貝南瓜肯定都不陌生,這種南瓜味道更甜更面,連皮都可以直接吃掉,軟糯香甜,尤其適合老人和孩子食用。我們通常把貝貝南瓜蒸一下直接吃,但是吃多了難免會感覺味道寡淡,這時我們可以變化個花樣,給味蕾帶來全新的體驗,讓您天天吃也不煩。

南瓜一年四季都可以見到,而且耐存儲,建議您家裏常備著幾個。南瓜含有豐富的鈷,可加速人體的新陳代謝,提高造血功能。南瓜還含有豐富的維生素C,可有效防止硝酸鹽轉變成具有致癌物質的亞硝酸。腸道不通暢的朋友也可以多吃一點南瓜,可減少因便秘而引起的糞便在腸道中停留,減少毒素對人體的危害。南瓜內含有維生素和果膠。胃病患者也應多吃點南瓜,它質地細膩,可以減少對胃黏膜的刺激。

這次與大家分享的南瓜做法非常簡單,也有利於加速南瓜的成熟,並且可以使南瓜更為香甜和更俱營養。我除了添加了香脆可口極具營養的扁桃仁,還加入了蜜桂花。入口既有南瓜的綿軟,又有扁桃仁的清脆,還有蜜桂花沁人心脾的濃而不烈的香與甜,三者結合,安神健腦又美容益膚,絕對值得您一試。我把這菜端上桌,家人說不錯,一會功夫光盤,都喊做少了,讓我下次多做點。

所用食材:

貝貝南瓜1/2個扁桃仁20粒蜜桂花1大勺橄欖油適量

具體做法:

1準備食材。

2將南瓜洗凈後切成大小合適的塊。南瓜的外皮不用去掉,可以食用。

3鍋中加入適量橄欖油,涼油入鍋,將扁桃仁放入煸炒至香脆盛出放涼備用。

4利用鍋中底油,煎炒南瓜。保持小火,別心急,煎到南瓜微微變色起黃殼。

5加入一大勺蜜桂花炒勻。

6保持小火一直到南瓜全部熟透,以用筷子能輕松穿透為準。

7再將之前炒好的扁桃仁倒入,炒勻即可出鍋。

美美的享用吧!

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