冰粉凉宵

冰粉涼宵介紹

麗江著名小吃,香甜可口。冰粉是特殊的小小的果實用紗布包了揉出來的半透明晶體,玫瑰糖是紅糖和玫瑰花瓣做的,而小小的涼蝦則是用米粉做的,制作的方法很特色,味道也是很特別。在四方街有賣,一元一份。

冰粉涼宵是雲南麗江特色飲品,在麗江古城裏隨處都可以看見有在賣冰粉和涼宵的小攤,是麗江古城常見的特色小吃之一。冰粉是特殊的小小的果實用紗布包了揉出來的半透明晶體,爽滑可口。涼宵則是用米粉做的,熬制一鍋米粉後用特定的鬥笠瀝出小小的顆粒,味道也是很特別。食用時再舀入幾勺紅糖漿、玫瑰糖、木瓜水、芝麻等等。其特點是口味酸甜,夏天喝上一碗十分解渴,別有一番風味。

中文名:冰粉涼宵

分類:麗江著名小吃

口味:酸甜

主要食材:米粉,冰粉

效用:清涼解渴

  • 涼粉和冰粉的區別

  • 涼粉和冰粉的外觀區別涼粉是用綠豆澱粉制作而成的一種食物,吃起來非常爽口,顏色一般都是潔白色的,而冰粉是四川比較有名的一種小吃,是透明的,非常冰爽美味,價格又很便宜,所以受到了很多人喜歡。涼粉和冰粉的營養價值區別涼粉可以起到增加食欲作用,可以讓人的活力有所提高,精神狀態變得更好,女性朋友適當的吃一些涼粉還可以讓皮膚狀態變得更好,因為它裏面的植物膠質含量豐富,養顏滋陰的效果很明顯。

  • 石涼粉和冰粉的區別

  • 涼粉很多人都非常喜歡,特別是在炎熱的夏季,適當的吃一些可以達到解渴消暑作用,而冰粉也是一種非常有名的小吃,口感非常嫩滑,可以用不同的方法來制作,下面就給大家介紹一下石涼粉和冰粉的區別。上面介紹的就是石涼粉和冰粉的區別,石涼粉和冰粉的味道都非常不錯,適當的吃一些可以給身體補充充足的營養物質,可以讓不舒服的問題得到有效調節,特別是在炎熱的夏季能夠讓身體更加舒爽一些,喜歡的人按照上面的方法來制作一下就可以了。

  • 白涼粉和冰粉粉是同一種東西嗎

  • 由於白涼粉和冰粉粉都可以做涼粉,並且做出來的涼粉口感和狀態是一模一樣的,因此就有人認為白涼粉和冰粉粉是一個東西。但事實上,白涼粉和冰粉粉是存在區別的。白涼粉是用植物涼粉草制成,口感嫩滑爽口,形態晶瑩剔透,具有消暑解熱、美容養顏的功效。

  • 花椒粉敷肚臍調節手腳冰涼用要慎用特殊部位保健

  • 手腳冰涼是很多女性到了冬季的通病,穿在多也捂不熱,專家表示,治療手腳冰涼不要盲目亂用民間的偏方,不是每個人都適合,如果情況比較嚴重,還需及時就醫。長春姜女士,一到冬天,我就會手腳冰涼,有時候,睡了一宿,被子裏都還是涼的。後來聽朋友說,用花椒


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