• 周五. 3月 1st, 2024

时蔬烤肉串的做法大全

時蔬烤肉串的做法

1、牛肉洗凈,用清水泡兩個小時。

2、泡好的牛肉切成長、寬約為2cm的小塊,蒜切薄片。調好醬汁(一大勺蠔油,兩大勺烤肉醬,半勺白醋,半勺料酒,兩小勺鹽。)

3、將醬汁全部倒入,加兩勺烤肉料,拌勻,腌兩個小時。

4、蔬菜洗凈,切成大小差不多的小塊,拌到腌好的肉裏,腌十分鐘。

5、蔬菜和肉交替穿串。

6、將穿好的肉串放到鋪好錫箔紙的烤盤內,上下火210度,烤25分鐘。


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