鸡仔饼

雞仔餅介紹

雞仔餅是廣東省廣州市的一種特色小吃,屬粵菜系,是廣東四大名餅之一;其口味甘香酥脆。

雞仔餅是是廣東地區特色傳統餅類名小吃,屬粵菜菜系,是廣東四大名餅之一。雞仔餅始創於清朝鹹豐年間的廣州,至今有170年的歷史。其主要原料為面粉、花生、芝麻、核桃等,其口味甘香酥脆,甘香松化,甜中帶鹹,異香惹味著稱。

中文名:雞仔餅

分類:粵菜,廣州小吃

口味:甘香松化,甜中帶鹹

主要食材:面粉,花生,核桃,芝麻,冰肉,雞蛋等等

流行地區:廣東省廣州市

原名:小鳳餅

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