翡翠饺子的做法大全

翡翠餃子食材

  • 餃子
  • 翡翠餃子的做法

    1、芹菜葉洗凈用料理機打成汁,過濾掉渣,面粉加入菜汁和成團,白面部分中溫水和成團,蓋上布醒20分鐘

    2、羊肉白菜餡加入調味料拌均勻備用

    3、用擀面杖把綠面擀開,包裹上白面條捏合邊緣

    4、雙手搓成長圓條,揪出小面擠

    5、擀面杖擀成餃子皮,包入白菜羊肉餡

    6、用雙手虎口捏成餃子即可完成

    7、全部包好,準備做水煮餃子


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