翡翠饺子的做法大全
翡翠餃子食材
翡翠餃子的做法
1、芹菜葉洗凈用料理機打成汁,過濾掉渣,面粉加入菜汁和成團,白面部分中溫水和成團,蓋上布醒20分鐘
2、羊肉白菜餡加入調味料拌均勻備用
3、用擀面杖把綠面擀開,包裹上白面條捏合邊緣
4、雙手搓成長圓條,揪出小面擠
5、擀面杖擀成餃子皮,包入白菜羊肉餡
6、用雙手虎口捏成餃子即可完成
7、全部包好,準備做水煮餃子
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作者:pu
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