香芋粉蒸排骨的做法大全

香芋粉蒸排骨食材

  • 排骨
  • 香芋
  • 香芋粉蒸排骨的做法

    1、香芋用工具削凈皮。

    2、備好圖中食材。香芋、排骨、姜、大蔥段洗凈,蒸肉粉。

    3、備一根香蔥。

    4、香芋切小塊,大蔥段切顆粒,姜切粒,切蔥花。

    5、取一大點的容器,放入排骨、香芋、姜粒、大蔥粒、料酒、油、1湯勺涼白開、蒸肉粉(撕開袋取出米粉和腐乳汁全部倒入)。

    6、拌勻後腌制20分鐘。

    7、取大點的T盆或碗,碼好排骨。

    8、香芋鋪在排骨上面。

    9、放蒸鍋裏大火蒸上汽,再中小火蒸50分鐘

    10、蒸好的排骨。

    11、端出後,蓋一個大點的盤子。

    12、雙手按緊盤子兩邊,再反扣過來。


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