香芋粉蒸排骨的做法大全
香芋粉蒸排骨食材
香芋粉蒸排骨的做法
1、香芋用工具削凈皮。
2、備好圖中食材。香芋、排骨、姜、大蔥段洗凈,蒸肉粉。
3、備一根香蔥。
4、香芋切小塊,大蔥段切顆粒,姜切粒,切蔥花。
5、取一大點的容器,放入排骨、香芋、姜粒、大蔥粒、料酒、油、1湯勺涼白開、蒸肉粉(撕開袋取出米粉和腐乳汁全部倒入)。
6、拌勻後腌制20分鐘。
7、取大點的T盆或碗,碼好排骨。
8、香芋鋪在排骨上面。
9、放蒸鍋裏大火蒸上汽,再中小火蒸50分鐘
10、蒸好的排骨。
11、端出後,蓋一個大點的盤子。
12、雙手按緊盤子兩邊,再反扣過來。
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作者:pu
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