自制放心油条的做法大全

1、面粉稱重備用，在這同時把油條膨松劑和鹽都稱好

2、加適量溫開水大概五六十度的，開始攪拌面粉

3、繼續揉直到面粉揉成團

4、用保鮮膜密封起來醒發半小時

5、抹一點油在墊子上，把面團弄成長方形

6、像這樣分成等分

7、把兩個面條叠在一起，用筷子往中間壓下

8、左面也是同樣的方法壓下

9、像這個樣子做好備用，兩頭都要捏下，不然炸的時候會散

10、鍋內放半鍋油燒熱

11、燒致八成熟的放入半成品油條，步驟漏拍了個兩面都炸致金黃既可出鍋

12、底下鋪紙巾，吸去多余的油，這樣吃著健康點