• 周三. 4 月 24th, 2024

自制放心油条的做法大全

自制放心油條食材

  • 油條
  • 自制放心油條的做法

    1、面粉稱重備用,在這同時把油條膨松劑和鹽都稱好

    2、加適量溫開水大概五六十度的,開始攪拌面粉

    3、繼續揉直到面粉揉成團

    4、用保鮮膜密封起來醒發半小時

    5、抹一點油在墊子上,把面團弄成長方形

    6、像這樣分成等分

    7、把兩個面條叠在一起,用筷子往中間壓下

    8、左面也是同樣的方法壓下

    9、像這個樣子做好備用,兩頭都要捏下,不然炸的時候會散

    10、鍋內放半鍋油燒熱

    11、燒致八成熟的放入半成品油條,步驟漏拍了個兩面都炸致金黃既可出鍋

    12、底下鋪紙巾,吸去多余的油,這樣吃著健康點


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