肉末蒸豆腐的做法大全

1、準備好食材

2、豆腐切1厘米厚的片擺好盤，蔥洗凈切末，1匙剁椒

3、鍋燒熱放適量油燒熱，放入肉末炒變色

4、放入蔥末炒香

5、放入豆瓣醬炒香，放適量料酒，再放點生抽翻炒幾下關火

6、把炒好的肉末鋪在豆腐上面

7、再放點剁椒

8、鍋中放冷水燒開，豆腐上鍋大火蒸5分鐘就可以了

9、蒸好了