槟榔花鸡

檳榔花雞介紹

檳榔花雞是一道簡單的家常菜,主料是三亞本地農家雞、檳榔花。

檳榔花雞,別稱檳榔花燉雞,是用檳榔樹下養殖的三亞本地農家土雞和檳榔花為主料烹制而成的菜品,是三亞一道特色名菜,也是三亞著名的特色藥膳美食。檳榔花雞以檳榔花、紅棗、當歸、土雞、精瘦肉、火腿、姜片、胡椒、枸杞、蔥為主要食材,制作方法簡單,先將檳榔花用熱水發泡,新鮮雞肉切塊;然後鍋裏加入清水煮沸後,放入檳榔花、雞肉塊、姜片等材料,用大火把水煮開,再轉文火慢煲。煲熟之後,放入食鹽等調味品即可。此菜湯清無油,雞肉質嫩香甜,食之湯汁鹹鮮可口,營養豐富。檳榔花雞還被三亞旅遊協會評為“三亞十大名菜”。

中文名:檳榔花雞

分類:燉菜

口味:鮮鹹

主要食材:花雞

  • 檳榔花的作用,檳榔花的食用方法

  • 一、檳榔花的功效與作用1.清熱除火:味苦,能清心瀉火,清熱除煩,能夠消除血液中的熱毒。適宜於容易上火的人士食用。2.生津止渴:潤喉去燥,使人清爽舒適。適宜口幹、眼幹、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。3.化痰止咳:對咽喉部有良好的濕潤和物理治療作用,有利於局部炎症治愈,並能解除局部癢感,從而阻斷

  • 檳榔花的作用

  • 【來源】為棕櫚科植物檳榔的雄花蕾。植物形態詳”檳榔”條。【采集】夏季采集。曬幹,去梗。【藥材】幹燥的雄花蕾,粒大如米而瘦,表面土黃色至淡棕色。氣無,味淡。產於廣東等地。【功用主治】①《中藥誌》:”為芳香健胃、清涼止渴藥。”②《廣東中藥》:”

  • 檳榔花怎麽吃

  • 檳榔可謂全身都是寶,無論是果實還是花蕾都能夠起到重要的藥性作用,在人們的生活中被廣泛地運用,那麽,檳榔到底是怎樣人間仙果呢?讓我們一起走進檳榔。檳榔生丹津,吃後面紅耳赤目眩,如醉酒一樣,可促消化、治病、美容。民眾常以吃檳榔來禦寒,和消除緊張勞動後的疲勞。檳榔花為棕櫚科植物檳榔的雄花蕾,幹燥的雄花蕾粒大如米而瘦,表面土黃色至淡棕色。

  • 檳榔花能治胃病嗎

  • 檳榔花能治胃病!檳榔果實入藥,檳榔花亦可入藥,檳榔花與果實藥作用是一致的!檳榔可避瘴氣,助消化,解疲勞,防蟲齒。檳榔花對胃病有一定療效,不過慢性胃病3分治療,7分靠自己保養,有症狀時可以適當吃點藥緩解症狀,平時關鍵還是靠自己調養。不要久坐久站,可以適當按摩,平時適當運動,堅持有氧運動,這樣的治療效果才會好。


三亞海鮮火鍋
疍家鹹魚煲


已发布

分类

来自

评论

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用 * 标注