香茅草烤鱼
香茅草烤魚介紹
傣味香茅草烤魚是雲南滇南地區的一道碳烤鮮羅飛魚菜肴，也是雲南地道傳統的一道傣族風味菜肴，由於做法獨到、香料獨特、鮮香可口，在傣味菜肴中知名度非常高，是傣家人款待貴賓不可少的一道菜。此菜選用羅非魚制作而成，由於羅非魚肉鮮甜少刺，細膩嫩滑，深受人喜愛。再加上在碳烤的過程中，填入魚腹中的香料、腌制的香料與肉香完美的融合，使得香茅草烤魚味道獨特，具有香、酥、鮮的特點，極能增進食欲。【詳細】
中文名：香茅草烤魚
主要原料：羅非魚
是否含防腐劑：否
主要營養成分：蛋白質
工藝：烤
輔料：青辣椒 香菜 蔥 姜 蒜 香茅草 鹽
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香茅草烤雞_香茅草烤雞的做法大全
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香茅草烤雞肉——恢復疲勞保護皮膚
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香茅草_香茅草的功效與作用
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魚香草_魚香草和薄荷的區別
香茅草烤雞的做法大全香茅草烤雞不容易吃膩，那麽香茅草烤雞的做法大全是什麽呢？雞洗幹凈，擦去水分，去頭和爪子，姜切片，蔥切斷，蒜包好就行，檸檬半個，擠汁，皮切成丁，雞肚子裏抹鹽，不用很多，抹勻就好。把2g香茅草，蔥姜蒜塞到雞肚子裏，用牙簽把雞屁股封住（牙簽兩頭可以插個檸檬皮，這樣就不用松動了）。醬油，
8、冷藏1天後，取出雞，去掉雞身上的調料，一勺老抽——蜂蜜混合，用刷子刷再雞身上，風幹10-15分9、把雞翅尖，和雞腿根包好錫紙，以免烤糊10、烤箱預熱200度，熱風+旋轉檔，烤20分鐘，轉到170度再烤30分鐘我們食用這道菜是可以很好的恢復疲勞、保護皮膚的，能夠很好的強壯我們的身體的，而且香茅草能夠疏風解表，祛瘀通絡，治感冒頭痛，胃痛，泄瀉，風濕痹痛，跌打損傷，有很高的藥用價值。
香茅草的功效與作用香茅草不是每個人都了解的，但是其是一味中藥，在治療某些問題上很有幫助，那麽香茅草的功效與作用是什麽呢？香茅草在醫學領域的用途很廣泛，如當做止痛藥治療肌肉緊張和痙攣，蚊蟲叮咬的消炎藥，並且是一種治療不同皮膚疾病的抗菌和抗真菌療法等。這種草藥還能調節消化，緩解發燒和頭痛，以及減輕咳嗽。
魚香草和薄荷的區別大多數人對薄荷很熟悉，因為我們身邊有很多薄荷產品，比如薄荷茶，薄荷口香糖，薄荷水等等。其實，大自然中，有一種植物和薄荷比較像，它就是魚香草。不過，世界上沒有完全相同的兩種物質，魚香草和薄荷也是如此。那麽魚香草和薄荷有什麽區別呢？我們一起來了解一下。1、二者的名稱不同，薄荷和魚香草首
