• 周三. 4 月 24th, 2024

福安七層糕介紹

七層糕又叫水糕,是具有福安特色的米食,也是寧德福安著名的糕點小吃之一。七層糕的原料是大米磨成的米漿,加入紅糖、白糖,通過一層一層蒸熟而成。蒸熟的七層糕,紅白相間,不僅外形美觀,口感也毫不遜色,咬一口,甜而不膩,酥軟美味,別有一番風味。在寧德,每到農歷七月十五中元節那天,每家每戶都會做七層糕,米漿在沸水中用旺火蒸熟,第一層蒸熟之後,再倒入不同顏色的米漿,在霧氣繚繞中散發著獨特的稻米清香。一層層添加蒸熟,反復七次,直至第七層封頂,是寧德有名的節令美食。據小編了解,七層糕被福安市烹飪協會評選為“福安

七層糕又叫水糕,是具有福安特色的米食,也是寧德福安著名的糕點小吃之一。七層糕的原料是大米磨成的米漿,加入紅糖、白糖,通過一層一層蒸熟而成。蒸熟的七層糕,紅白相間,不僅外形美觀,口感也毫不遜色,咬一口,甜而不膩,酥軟美味,別有一番風味。在寧德,每到農歷七月十五中元節那天,每家每戶都會做七層糕,米漿在沸水中用旺火蒸熟,第一層蒸熟之後,再倒入不同顏色的米漿,在霧氣繚繞中散發著獨特的稻米清香。一層層添加蒸熟,反復七次,直至第七層封頂,是寧德有名的節令美食。據小編了解,七層糕被福安市烹飪協會評選為“福安

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