齐齐哈尔老虎菜

齊齊哈爾老虎菜介紹

老虎菜是一道色香味俱全的涼拌菜,屬於東北菜,也是齊齊哈爾最常見的一道家常凉菜。此菜其實和老虎一點關系都沒有,制作簡單,以尖椒、香菜、蔥等為主要原料,配上生抽、香醋、糖等調味料,制作出來的成菜色澤美觀,吃起來味鮮香辣,還具有清爽開胃等功效,備受食客們的喜愛。

老虎菜是一道色香味俱全的涼拌菜,屬於東北菜,也是齊齊哈爾最常見的一道家常凉菜。此菜其實和老虎一點關系都沒有,制作簡單,以尖椒、香菜、蔥等為主要原料,配上生抽、香醋、糖等調味料,制作出來的成菜色澤美觀,吃起來味鮮香辣,還具有清爽開胃等功效,備受食客們的喜愛。

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