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玫瑰花馒头的做法大全

pu

8 月 25, 2023 , ,

玫瑰花饅頭食材

  • 玫瑰花
  • 饅頭
  • 玫瑰花饅頭的做法

    1、準備好食材

    2、把面粉過篩,加入白糖,鹽攪拌均勻

    3、用開水沖麥片,水變溫後把酵母加入溶化

    4、把麥片倒入面粉中攪拌均勻

    5、少量多次加水加入面粉,和面成面團

    6、加蓋保鮮膜進行發酵

    7、發酵至體比原來的兩倍大

    8、拉開裏面呈蜂窩狀,排出裏面氣體

    9、加少許幹面粉揉面,分成幾個小面團,醒發半個小時

    10、取一個小面團分成4個小面團,把小面團擀成面皮

    11、把面皮排例好,用筷子壓住中間,如圖

    12、從下往上卷如圖

    13、卷好後從中間切開成兩個,整理花瓣

    14、加一個枸杞子在中間裝飾

    15、放上蒸鍋,蒸20分鐘


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