• 周六. 4 月 13th, 2024

越吃眼睛越亮的3种菜 养肝护眼润脾胃老少都精神优质

簡要回答

為了保護眼睛,除減少電子產品的使用時間和定期檢查外,適量攝入一些有益於眼睛健康的蔬菜也是很重要的。分享三道護眼菜,這些菜能夠改善眼部疲勞,讓眼睛更加明亮!

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    一、菠菜推薦食譜【涼拌菠菜】1.先將菠菜的根部切除,徹底清洗幹凈備用。準備一把粉絲,用溫水浸泡至發軟。同時切一些胡蘿卜絲、蔥花、蒜末和小米椒圈,還可以加入一些白芝麻。2.將一鍋水煮開,將粉絲放入水中煮20秒,然後撈出放入冷水中冷卻。接著在同一鍋水中加入適量的食鹽和食用油,放入菠菜焯水一分鐘,撈出後放入冷水中冷卻,再將胡蘿卜絲放入水中焯水30秒,控水備用。3.將菠菜擠去多余的水分,切成小段,放入大碗中,然後加入粉絲和炸好的花生米。在蒜末碗中加入熱油,激發出香味。4.在菠菜中加入一勺生抽、香醋、食鹽,少許花椒粉和雞精,攪拌均勻,將調料淋在菠菜上,攪拌均勻後裝盤即可享用。

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    二、雞肉推薦食譜【香煎雞胸肉】1.將兩塊雞胸肉切成小丁,放入碗中,加入適量的蔥姜絲,捏成蔥姜汁,腌制20分鐘。同時準備一些蒜末、姜末、小米椒圈和蔥花備用。2.將碗中加入一小勺食鹽、生抽、蠔油、雞精,適量的胡椒粉和玉米澱粉,再加入一小碗清水,攪拌均勻備用。3.將腌制好的雞胸肉中的蔥姜絲取出,加入食鹽、胡椒粉、白糖、生抽、蠔油、香油、一個雞蛋和玉米澱粉,攪拌均勻備用。4.切一些青椒塊備用。加熱鍋中的油,放入雞胸肉炒至金黃,盛出備用。重新加熱鍋,放入姜蒜片和小米椒圈,炒香後加入炒好的雞胸肉,大火翻炒均勻。5.加入青椒,倒入調好的料汁,炒至雞胸肉入味,即可出鍋裝盤。這樣一道鮮嫩可口的香煎雞胸肉就做好了。

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    三、紅蘿卜推薦食譜【紅蘿卜炒肉片】1.將紅蘿卜削去外皮,切成薄片,放入大碗中。加入20克食用油,攪拌均勻後放入蒸鍋中,水開後蒸兩分鐘。同時切一些蒜片、姜片和蔥段備用。2.再準備一塊五花肉,切成薄片。在碗中加入一勺食鹽、少許雞精、一勺生抽、少許蠔油、一大勺玉米澱粉和一小碗清水,攪拌均勻備用。取出蒸好的紅蘿卜備用。3.加熱鍋中的油,放入五花肉,炒至微黃,然後加入姜蒜片,炒出香味,加入紅蘿卜,大火翻炒均勻,倒入調好的料汁。4.將紅蘿卜炒至入味,再加入蔥段翻炒均勻。即可出鍋裝盤。這樣一道美味又營養的紅蘿卜炒肉片就做好了。適量攝入明目護眼的蔬菜對眼睛健康的重要性。這些菜肴美味可口,能夠為眼睛提供必要的營養,改善眼部疲勞,讓我們的眼睛更加明亮。

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