剁椒牛肉这样做,好吃到停不下来!优质

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剁辣椒是貴州的特色食品,可出壇即食,也可當作佐料做菜。用它當佐料炒菜,特別的開胃下飯,配上蛋白質超高的牛肉超級贊。今天做了一道剁椒牛肉,剁椒牛肉清香細膩,味辣而鮮鹹,剁椒的鮮辣融合牛肉的嫩滑,是一道非常下飯的美味菜肴。

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    如此美味的下飯菜小編怎麽可能獨自享受不跟大家分享呢,教程在下,跟著小編一起學起來,在家就做著嘗嘗,好吃實惠又幹凈。牛肉不用上漿也不用過油,更不需要大火爆炒,簡簡單單幾步就能做出一盤好吃又下飯的好味道。

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    食材:牛肉、剁椒辣醬做法:1、牛肉切成片加入生抽、料酒、黑胡椒、澱粉腌制15分鐘2、鍋內起熱油,倒入牛肉炒至變色3、爆香蒜泥,倒入剁椒和蔥段4、加入一勺生抽、少許耗油和白糖翻炒均勻即可一道開胃,非常有食欲的剁椒牛肉就可享用啦!這樣做的剁椒牛肉又香又辣,鮮香滑嫩,不老不柴,連湯汁都能多吃三碗米飯,真的太下飯了!

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    今天的剁椒牛肉就分享到這,做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。


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