怎么把老黄瓜晒干优质

在清洗的時候，一旦黃瓜有水進入的話，會導致黃瓜出現變質，這時候我們將黃瓜清洗完成之後直接放到背光的陽台上自然的風幹，其實黃瓜表面沒有水的時候再用刀開始切黃瓜。

所以說老黃瓜我們在切片的時候也不要切的太薄，通常我們將黃瓜風幹的時候，黃瓜不會出現卷起來的情況。不過大家要注意切黃瓜的時候一定要切的厚一點，並且將黃瓜切成長條狀的。

如果說黃瓜已經切好的話，我們直接將黃瓜平鋪一般鋪一層就可以了，這樣有利於水分快速的散發。

不排除在生活中有些人喜歡將黃瓜整根用來晾曬，這時候我們選擇整根晾曬的話，千萬不要選擇比較粗的黃瓜，而是選擇那些特別細的黃瓜，因為這樣的黃瓜在晾曬的時候比較方便。