立冬节气应该吃什么食物
“立冬不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管！”在我國北方，一些地區的人們有立冬吃餃子的習俗。這是因為立冬正處於秋冬之交，是“交子之時”，所以這時吃餃子有“順從天意”的意思。另外，冬天的寒冷氣候影響人體的內分泌系統，人體需要增加對各類營養的攝入。而餃子在制作種類、營養、味道等方面可以勝任此要求，自然大受青睞。
立冬吃什麽蔬菜：
1、蓮藕：把蓮藕煮熟了吃可以很好的暖身體，蓮藕也很適合煲湯，煮熟了吃可以補心益胃，具有滋陰養血的功能。與紅棗同食，則可補血、養血。和肉一起煨可以調養脾胃。
2、紅薯：紅薯中所含的蛋白質對米面中的蛋白質具有補充作用，能明顯補充面粉中維生素C、大米中鈣的不足和二者胡蘿卜素的缺乏。紅薯和大米、白面混吃，可以提高主食的營養價值，使人延年益壽。明代醫家李時珍說：“海中之人多壽，而食甘薯故也”。
3、芋頭：“七月七秋涼，八月番薯芋頭娘。”是說芋頭成熟的季節在秋季。因為芋頭營養豐富，含有一種天然的多糖類植物膠體，能增進食欲，幫助消化，有止瀉的作用;同時又有膳食纖維的功能，能潤腸通便，防止便秘;並且可提高免疫，有助病後康復。所以，它不僅成了秋天的進補素食一寶，還被養生專家們推舉為冬天十大養生蔬菜之一。
4、包心菜：包心菜其維生素C和鈣含量非常豐富。包心菜還含有較多的微量元素鉬和錳，是人體制造酶、激素等活性物質所必不可少的原料。它能促進人體物質代謝，十分有利於兒童生長發育。其多量維生素C能增強肌體抗癌能力。
5、大白菜：大白菜是我們冬天經常吃的蔬菜，它因為在冬天成熟，又很新鮮受到廣泛的歡迎，它的營養價值很高，纖維素和維生素C、維生素E的含量都很高，在空氣特別幹燥的秋冬季，多吃白菜可以起到護膚和養顏效果。
立冬吃哪些水果好：
1、蘋果：立冬時期天氣比較幹燥，可以選擇蘋果來潤燥，裏面含有大量的礦物質以及維生素，同時含有的鉀鹽以糖類也是非常豐富的，具有潤肺健脾以及生津止渴的功效，能夠有效的調理人們腸胃，促進胃腸道蠕動，防止便秘，幫助食物消化，同時也能夠穩定血糖，具有降低膽固醇的功效。若是把蘋果蒸熟的話具有止瀉功效。
2、菱角：菱角具有清熱生津的功效，若是煮熟的話能夠祛除百病、強壯身體、益氣健脾，屬於高熱量的食物。若是把菱角和牛肉一起煮著吃的話，不僅味道鮮美，而且能夠緩解關節疼痛，神經痛，頭痛，腰酸背痛等。
3、鮮棗：立冬是天氣比較寒冷，室內外溫差比較大，容易下降免疫力，此時可以選擇冬棗，能夠為身體滴補充維生素c，提高身體的免疫力。直接把棗洗幹凈放在嘴裏吃即可，對於脾胃虛弱的人群來說，可以把大棗蒸熟吃。
4、橘子：在橘子裏面含有大量的維生素c以及葡萄糖，只要每天吃三個橘子就能夠滿足身體對維生素c的需求，能夠為身體補充能量，另外，橘子皮裏面營養也是非常豐富的，裏面含有大量的維生素c以及b族維生素，最好是蒸著吃，不僅能夠美容同時也可以去痰。
5、石榴：在石榴裏面含有天然的雌激素，能夠有效的保護皮膚同時含有的維生素c以及礦物質，能夠保持皮膚的彈性。最好是飯後一個小時之後再吃石榴，千萬不能空腹吃，不然會導致胃酸大量的分泌。
立冬節氣怎麽養生_立冬節氣通過什麽方面養生
二、立冬節氣起居方面的養生中醫認為，入冬以後，“早臥晚起，以待日光”是養生的重要方面。三、立冬節氣精神方面的養生在冬季，自然界的蟄蟲伏藏，用冬眠狀態養精蓄銳，為來年春天的生機勃勃做好準備。
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