关于芹菜长途运输
1、 運輸包裝：目前， 我國的運輸包裝種類很多， 主要有板條箱、竹筐、塑料箱、紙箱、麻袋、草袋和尼龍網袋等。板條箱是運輸果菜比較好的一種形式，但造價高，不易回收。竹筐多用於各類葉菜、花椰菜、菜豆和蒜薹運輸包裝，這在目前沒有冷藏車的條件下，是比較適合的。塑料箱是短途汽車運輸比較理想的包裝，幾乎適用於各類暑蔬菜。
2、商品包裝：包裝材料主要是塑料薄膜。實行商品包裝可防止水分蒸發，保持蔬菜鮮嫩、美觀，提高商品質量，便於消費者攜帶。塑料薄膜包裝一般透氣性差，應打一些小孔，使內外氣體交換，減少蔬菜腐爛。
芹菜炒肉_芹菜炒肉芹菜要焯水嗎
芹菜炒肉芹菜要焯水嗎很多菜制作前都需要焯水，那如果是芹菜炒肉芹菜要焯水嗎？芹菜炒肉芹菜要焯水。炒芹菜先焯水主要是為了使芹菜經過焯水後，已基本斷生。再重下鍋炒就容易熟了。再有就是可以去除農藥。還有些是為了保持蔬菜色澤，或除掉異味、澀味和草酸等，某些蔬菜烹調前必須進行焯水。但從營養學的角度分析，焯水可
芹菜怎麽吃,芹菜葉營養勝芹菜梗
芹菜具有有平肝清熱，祛風利濕，除煩消腫，涼血止血，解毒宣肺，健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益，並有輔助治療作用。下面給您介紹5種芹菜葉吃法。1.餃子。把芹菜葉洗凈剁碎，與肉餡按1∶1的比例攪拌均勻，放入少許食鹽、姜末
芹菜_芹菜的做法大全
芹菜的營養價值芹菜的介紹芹菜原產地為地中海沿岸，四季均可供應，芹菜是家喻戶曉的美味食材，渾身是寶，莖、葉都可以食用。芹菜性喜冷涼、濕潤的氣候，屬半耐寒性蔬菜，不耐高溫。芹菜分水芹和旱芹兩種，功能類似。芹菜又被稱為“旱芹”、“藥芹”、“香芹”、“蒲芹”等，特別是旱芹香氣濃郁，藥用價值高故亦被稱為“香
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