日式鸡蛋三明治的做法大全

1、準備食材。吐司如果不夠新鮮可以提前用平底鍋烘一下。我用的是英式吐司片。

2、吐司切掉邊備用。雞蛋煮熟。

3、雞蛋切碎，放入小碗，加入一點黑胡椒和適量蛋黃醬，攪拌均勻。

4、取一片吐司，直接將雞蛋塗抹上去，然後蓋上另一片吐司。稍微壓緊。