快手青椒皮蛋的做法大全

1、備齊材料。

2、皮蛋剝殼洗凈，一個皮蛋切成8塊，均勻裝盤。

3、青椒洗凈，切碎，混合姜蒜末備用。

4、鍋裏少油加熱，倒入青椒姜蒜末，煸到香味出來。

5、將煸炒後的青椒姜蒜末放入皮蛋中間。

6、取小碗調汁，倒入醋、生抽、麻油，根據個人口感加糖和鹽，能吃辣的可以放辣椒油。