• 周一. 5 月 20th, 2024

河南小表弟做了16道菜,意外走红朋友圈,网友:这菜狗都摇头

亲戚们一年到头都在不同的地方谋生,只有在春节期间才能聚在一起。婆婆一家,七个兄弟姐妹,感情非常融洽!他们有14个孩子,加上他们的儿媳、女婿和孙子孙女。每年春节聚在一起是如此热闹和壮观!

从大年初二开始,几乎每天中午或晚上都会举行聚会。今天,你的家人明天会来我家,只要不出什么事,他们都会参加。人多的时候做饭是件苦差事!正常情况下,婆婆、阿姨和姑姑一起准备饭菜。除了我三叔一家,他还在上大学今年刚20岁的表哥,还有我堂弟姐夫做饭!

别看我弟弟年龄小,他做事挺靠谱的。一桌16道菜不到一个小时就做好了!朋友圈发了我哥做的这桌菜,没想到意外走红。不少网友表示,这道菜类似猪食。连狗都摇头。这是一道菜吗?太寒酸了…这番话让我直冒汗,生怕表哥知道了会伤心。你怎么想呢?

图中只有14道菜,然后炒了两道热腾腾的素菜。大家都问这一大桌子菜是怎么在这么短的时间内做好的!小表弟说看起来很多,其实很简单!再加上有那么多兄弟姐妹姐妹在帮忙,没什么事情可做。

1.妇女和儿童的最爱——水果盘

在这次聚会上,有许多年轻女性,如嫂子、表姐妹和几个孩子。这两类人大多喜欢吃水果,所以他们准备了四个果盘,西瓜、橙子葡萄、苹果和黄瓜!过年吃肉吃腻了。我很高兴能拜访我的亲戚并煮更多的蔬菜和水果。这些碗赢得了我的心。

2.凉菜是男人的零食。

已经准备了五道凉菜,包括皮蛋、粉条、豆角、耳朵和猪蹄。前三道菜是素菜和凉菜。食材准备好了,然后调料汁,加酱油、醋、盐、糖、辣椒油和蒜末。豆子加了芝麻酱。最后两道菜是肉和凉菜。猪耳朵和猪蹄提前腌制好,切好放在盘子里,猪耳朵放上大蒜,浇上少许料汁。五道凉菜相当简单快捷,酒也不错!

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3.适合所有年龄-肉类菜肴上海馒头

我舅舅家过年杀了一头猪,所有的猪内脏都提前腌制好了,比如猪肠、猪耳朵、猪肝、猪头等。如今,这桌肉菜大多是卤猪杂。切好就行了,加点配菜,简单炒一下就行了。很快,四道菜就做好了,都是家常风味。

4.最受欢迎的特色菜之一

这道菜叫面条炒辣椒,是河南农村最受欢迎的一道特色菜。又辣又开胃,馒头不止让人上瘾。做法也超级简单。选择那种辣椒,吃起来会更过瘾。洗净切成圆形,打一个鸡蛋,加入一些盐,十三香和适量的面粉,搅拌成浓稠的辣椒糊,并在锅中煎成金黄色,然后出锅。

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5.我最喜欢的菜肴之一

后来加了两道热腾腾的素菜,一道是清炒西兰花,我觉得一般,就没拍。另一种是醋西葫芦,这是我最喜欢的菜。它酸辣开胃,脆而腻,鲜嫩多汁,味道很好。这两道菜是素菜,做法非常简单快捷。

以上是我20岁表妹做的16道菜。说实话,它们很简单,很家常,没有太多技术含量。然而,一个这个年龄的年轻人知道他理解长辈的艰辛,并能主动挑起做饭的重担,而不管他的烹饪技术如何,这本身就非常值得称赞!这是事实吗?

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