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华泰证券:关注连锁咖啡业态及优质咖啡机企业

pu

7月 12, 2023

證券時報網訊,華泰證券(601688)指出,隨著咖啡消費習慣結構化變遷,產品層級增加,能滿足更多個性化需求,而其平價化滲透正對茶飲形成挑戰,也在促進產品上更本土化融合,共同做大飲品市場。咖啡消費文化逐步養成,從速溶咖啡引入,到高線城市滲透,阿裏數據顯示,21年中國一二線咖啡習慣消費者人均量為260-320杯/年,接近歐美主流國家,但整體仍低,據灼識數據,22年中國咖啡人均量僅為11.3杯/年。我們認為咖啡賽道延展性強,其功能性有望累計消費基數,創新產品更能滿足個性化、社交化需求。從中國企業優勢領域來看,連鎖及咖啡機或能最快走出可復制盈利模式,關注連鎖咖啡業態及優質咖啡機企業。

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