• 周一. 5 月 20th, 2024

鰻魚飯介紹

鰻魚飯,又稱鰻魚蓋飯,是日本傳統的夏季食物之一。鰻魚飯是將鰻魚沾上又甜又鹹的調味醬,然後在白米飯上蓋上配菜鰻魚制成的蓋澆飯,也叫鰻魚蓋飯。

說到鰻魚飯,小編最早聽說它還是在《名偵探柯南》的動漫中,這是元太最喜歡吃的食物,是日本傳統的夏季食物之一,有人稱鰻魚飯是日本夏天的一首風物詩。鰻魚有著非常高的營養價值,其也分種類和等級,高級鰻魚一般是野生鰻魚,野生鰻魚骨刺較小容易消化,而且肉質Q彈,口感柔軟但一整筷下去魚肉不會松懈,所以價格上會比較貴,因此日本人很多都會選擇河鰻來食用。【詳細】

中文名:鰻魚飯

分類:和食

口味:甜、鹹

主要食材:鰻魚

別名:鰻魚蓋飯

  • 鰻魚飯

  • 鰻魚飯的做法鰻魚富含多種營養成分,具有補虛養血、祛濕、抗癆等功效,是久病、虛弱、貧血、肺結核等病人的良好營養品。另外吃完鰻魚飯,最好站起來走動走動,促進消化。科學研究表明,鰻魚是含EPA和DHA最高的魚類之一,不僅可以降低血脂、抗動脈硬化、抗血栓,還能為大腦補充必要的營養素。

  • 烤鰻魚飯

  • 並且,孕媽媽經常吃烤鰻魚飯也能夠讓寶寶吸收到足夠的營養,促進寶寶的發育。不過比起烤鰻魚飯,我們更建議孕媽媽們吃鰻魚粥,這樣能夠避免加重腸胃負擔。

  • 鰻魚飯的做法

  • 不知大家對於鰻魚飯有沒有這樣一種愛吃的想法,有很多人愛吃鰻魚,但是也有人受不了鰻魚的味道。鰻魚飯的做法首先要準備好食材,鰻魚、食用油、米飯、海苔。鰻魚飯醬汁的做法首先,準備好新鮮的鰻魚,把鰻魚切好以後,放入盤中。鰻魚飯三吃步驟鰻魚飯的吃法是要根據三個口味來選擇吃的。鰻魚飯的制作也相對簡單,可以選擇自己做,這樣的味道也很美味,而且相對於外面買的,要更加幹凈。對於一些維生素和礦物質的攝入也是很有必要的,而鰻魚飯含有這樣的營養價值。

  • 補鈣食譜:鰻魚飯

  • 鰻魚飯推薦理由:鰻魚含有豐富的蛋白質、鈣、磷、維生素、不飽和脂肪酸等營養成分,可以補充寶寶的大腦發育所需的DHA。材料:鰻魚150克、筍片50克、青菜100克、米飯100克補鈣食譜:鰻魚飯做法:1.鰻魚中放入精鹽、料酒、醬油等調

鰻魚飯做法大全


日式拉面
茶碗蒸

pu

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用 * 标注