为什么Costco的烤鸡这么便宜？
文：beebee
來源：beebee星球（ID：beebeesub）
Costco經得住通貨膨脹的尖貨就兩樣，一個是熱狗套餐，另一個就是烤雞。
從2009年推出以來，Costco烤雞一直保持4.99美元的價格，生扛住32.25%的通脹率。
它比競品烤雞約重1磅，價格要便宜1美元，成為很多人花120美元年費加入Costco行政黑卡會員的初始動機。
Costco會員花費120美元排隊，為了省烤雞上的1美元
Costco烤雞不相信一分錢一分貨。
它用價格和體格對著其他超市烤雞狂扇耳光，憑借鮮嫩多汁的美妙口感勾引人驅車三小時，就為了吃上這一口。
Costco財報顯示，連續兩年烤雞銷量過億，去年共售出1.06億只。
賣的越多，虧得越狠，Costco仍堅持4.99美元的烤雞價格不動搖。
它撐過美國2015年爆發的禽流感，當時很多人緊張雞肉供應短缺對價格的沖擊。
Costco首席財務官理查德•加蘭蒂表示，即使對家都將價格上調到更合理的5.99美元，Costco也願意通過保持4.99美元犧牲掉每年三四千萬美元的毛利潤，這就是Costco謀生的方式。
但Costco並沒有偷偷縮減產品尺寸，采取收縮通脹的方式變相提價。
盡管Costco烤雞標明凈重3磅，經常有人發現到手的烤雞重量嚴重超標。
這就叫預期管理，在合理範圍內提高得手預期，能讓人產生物超所值的滿足感。
一位前 Costco 肉類部門經理在Reddit上分享選購訣竅，能觸及蓋子頂部的烤雞份量更足，實際可能達6磅以上。
雙倍份量，十多年前的價格，你只要有心篩選，就能花4.99美元管飽4-5天，吃剩的烤雞骨頭還能用來吊高湯。
隨便一查Costco烤雞的相關衍生吃法都有45種，對於獨居嘗試下廚的年輕人來說，簡直是舌尖上的救贖。
Costco烤雞被廣大粉絲愛慕，稱為有史以來最棒的事物，他們甚至化用本傑明·富蘭克林的那句：
在這個世界上，沒有什麽是確定的，除了死亡和稅收。還有4.99美元的Costco烤雞。
守住這一局面並不容易，2020年，Costco在內布拉斯加州弗裏蒙特建造一家價值 4.5 億美元的雞肉工廠，只為了每只Costco烤雞節省35美分的采購成本。
美食網站《Mashed》評測市面主流的十三種超市烤雞，Costco烤雞毫無懸念登頂第一。
它有點鹹，卻有著難以置信的鮮美，讓人懷疑裏面加了獨角獸的眼淚。好吃到丈夫去Costco卻沒有買烤雞，你會懷疑自己嫁錯人。
我丈夫去了Costco ，沒有買烤雞，現在我在質疑我們的整個婚姻！
但Costco烤雞不含麩質和味精，它不需要面粉來幫助雞皮變得酥脆，被奧茲博士稱為最健康的加工食品之一。
他表明去皮食用會讓Costco烤雞變得更健康，但微焦的雞皮部位正是人們念念不忘的關鍵。
老客都懂，當Costco熟食櫃台響起鈴聲時，意味著店內剛做好新一批烤雞。
想要吃上外表微酥焦熏、內裏透粉流汁的一口，最好是剛上架就現買現吃，別讓它在加熱燈下幹耗，也別在返程路上久等。
這就像Costco裏的饑餓遊戲。我正在為了一些烤雞展開大逃殺。為我祈禱吧
很多人決定開車去Costco，起因是饞那只烤雞，但只有內心堅定的戰士才能守住自己的初心。
你不必光顧全美每一家Costco，就能猜到烤雞的熟食區應該位於接近出口的後端。
跟宜家冰淇淋的心機相同，Costco也期望你買烤雞之前先捎帶一購物車幾百美元的東西。
你的初衷是買只$4.99的便宜烤雞，但出場時可能已經激情打包399.99美元的聖誕樹，就是Costco烤雞堅持虧本賣的理論基礎。
當你去Costco只為買一只烤雞的時候
出於Costco倉庫式購物的特性，更多人願意專程出一趟遠門囤貨。
根據reddit上的抽樣調查，51.8%的人去Costco車程為10-30分鐘，也仍有不少頭鐵的願意長途跋涉。
這種情況下，買一只Costco烤雞就直奔收銀台，是對油價和時間成本的不尊重，不是一種理智的行為。
除非買幾十只。
在Costco，我認為這位女士對他們的烤雞上癮，她需要幫助！
我之前看到有人一次性買了大概50只烤雞。我必須問他們用來幹什麽的，他們說是婚禮
通常來說，Costco的批量購買模式不利於到店率。
畢竟囤貨也不能每天都囤，但Costco烤雞三天兩頭都可以吃。
手握一張Costco會員卡，能同時打動兩個無法被約會喊出來的女同學，多出來的只能排號等下次。
嘿，女孩，你今晚想去Costco嗎？
不止Costco，其他商店也在烤雞上采用虧本裝吆喝的策略，包括芝加哥雜貨連鎖店Mariano’s。
但Costco烤雞可以模仿但很難復制，這是一種長期策略，而非短期促銷行為。
在Costco烤雞粉絲團，幾乎每個人都是務實派，我朋友il matto就是其中之一。
他告訴我約會不用帶花，帶一份Costco烤雞會更實在，意味著她對你有致命吸引，你食髓知味，搞不好還能一起煲第二天的雞湯。
也不知道這招靈不靈，我覺得你可以先試試。
花5美元，你可以去花店給你的女孩買大概2朵花，或者你可以給她買一整只Costco烤雞。我要說的就這些，選擇屬於你
