原创 秋天柿子熟了，教你个新吃法，软糯香甜，吃一次就念念不忘

深秋时节，柿子树红彤彤的，真是喜人。我从小就喜欢吃柿子，尤其是那些小柿子。我可以从树上摘下来吃，吃三口或五口。真的很过瘾。我不知道你是否喜欢这样吃柿子。

潮汕卤味

如果你觉得这样吃不够，那也没关系。今天阳哥就给大家分享一种柿子的新吃法。你见过柿子做的早餐蛋糕吗？口感绵软香甜，非常不错。最重要的是孩子不怕吃太多柿子拉肚子，而且孩子特别喜欢吃。我们一起来看看具体做法吧！

柿子软糕的做法:

食材:柿子几个、面粉100克、糯米粉适量、食用油少许、白芝麻少许。粉葛蒸肉

练习:

1.首先准备几个软柿子，倒入开水2分钟，这样更容易去皮，翻几下，让柿子受热更均匀。焯水后，柿子很容易剥掉。

2.将柿子果肉倒入料理机中打成柿子酱。将捣碎的柿子倒入盆中。

软骨鲫鱼

3.首先倒入100克面粉拌匀。然后分次加入糯米粉。每次添加时都要搅拌均匀，然后将其揉成柔软的面团。如果你多搓几分钟，手就不容易脏了。

4、面团可以抛光了，你不用醒发，只需先抓一块面团重新团成团，然后将其压成圆饼的形状。

5.放入预热好的电饼铛中，在蛋糕表面撒上一些白芝麻，增加香味。

6.中火加热上下盘，先烤3分钟。闻到香味后，将蛋糕翻过来，继续烘烤3分钟。烤至两面金黄，蛋糕就熟了，闻起来有甜柿的香味。

像这样做成饼的柿子真的很好吃。如果趁热吃，外皮有点脆，里面特别软。咬一口软糯的米饭简单快捷，香甜不粘手。喜欢的朋友可以试试。

杨哥有话要说:

柿子的营养价值很高，富含蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷和铁。维生素和糖的含量比一般水果高1 ~ 2倍左右，除锌和铜外，其他成分均高于苹果。

1.食用生柿子后不要饮酒和喝热汤，以防止胃柿石疾病。

2.柿子中含有单宁，容易与铁结合，从而阻碍人体对食物中铁的吸收，因此贫血患者应少吃。

3.柿子不宜对着胃吃空，最好饭后吃。

4.吃柿子前后一小时内不宜喝牛奶。