干炸华子鱼

幹炸華子魚介紹

• 魚幹、肉幹孩子要少吃

魚幹、肉幹孩子要少吃肉幹和魚幹是將畜肉或魚肉經過調味和幹燥後制成的產品。隨著水分含量的降低，其中的營養物質得到濃縮，蛋白質含量高達45%以上。所以，食用肉幹和魚幹可以補充蛋白質。在正餐缺乏蛋白質豐富的食品或出門旅遊途中，用面包、方便面之類食品充饑時，搭配點肉幹、魚幹，可以有效地補充營養。不過，如果

• 魚幹肉幹最好別給孩子吃

肉幹和魚幹是將畜肉或魚肉經過調味和幹燥後制成的產品。隨著水分含量的降低，其中的營養物質得到濃縮，蛋白質含量高達45%以上。所以，食用肉幹和魚幹可以補充蛋白質。在正餐缺乏蛋白質豐富的食品或出門旅遊途中，用面包、方便面之類食品充饑時，搭配點肉幹

• 幹炸帶魚

幹炸帶魚的做法原料：鮮帶魚l條（約重750克），豬大油、醋、面醬、精鹽、白糖、胡椒粉、味精、花椒、大料、蔥段、姜片、香菜段、香油各適量。蔥姜腌制20分鐘入味。制法：1、將帶魚剖腹去掉內臟、雜物，洗凈，剁去魚頭及尾尖、魚鰭，切成長約5厘米的段，撒上精鹽、醋腌漬一會兒。2、將鍋洗凈，加入少許豬大油，燒至

• 幹炸小黃魚

每100克幹煎小黃魚的熱量約占中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的5%。幹炸小黃魚的食用禁忌在夏季適宜吃的魚中，黃花魚營養豐富，新鮮的魚肉中蛋白質以及鈣、磷、鐵、碘等無機鹽含量都很高，而且魚肉組織柔軟，易於消化吸收。即便是制作的幹炸小黃魚最好也要是新鮮小黃魚。此外小黃魚的食療效果不可小覷，正常來說一般人均宜於食用。