永平黄焖鸡

永平黃燜雞介紹

黃燜雞以大理永平縣的最出名,也號稱“滇西一只雞”、“滇西名菜頭牌”,是大理一道特色菜肴,也是當地老百姓招待客人的佳肴。永平黃燜雞剛在古道驛站的餐桌上出現,便以其色鮮味佳,香氣撲鼻,油而不膩,味道獨特聞名,是大理一道傳統名菜。永平黃燜雞是采用永平山區土仔雞,選用優質純菜籽油、花椒、草果、大蒜、幹辣椒、生姜、八角、蔥花等十幾種配料,輔以食鹽、味精、醬油等調味料,采用傳統工藝與現代烹飪技術制作而成。烹制好之後的黃燜雞肉質鮮嫩多汁,入口油而不膩,香而不辣,酥而不燥,咬口嫩,嚼頭勁,滿口生鮮,余韻悠遠,成為譽滿雲南

黃燜雞以大理永平縣的最出名,也號稱“滇西一只雞”、“滇西名菜頭牌”,是大理一道特色菜肴,也是當地老百姓招待客人的佳肴。永平黃燜雞剛在古道驛站的餐桌上出現,便以其色鮮味佳,香氣撲鼻,油而不膩,味道獨特聞名,是大理一道傳統名菜。永平黃燜雞是采用永平山區土仔雞,選用優質純菜籽油、花椒、草果、大蒜、幹辣椒、生姜、八角、蔥花等十幾種配料,輔以食鹽、味精、醬油等調味料,采用傳統工藝與現代烹飪技術制作而成。烹制好之後的黃燜雞肉質鮮嫩多汁,入口油而不膩,香而不辣,酥而不燥,咬口嫩,嚼頭勁,滿口生鮮,余韻悠遠,成為譽滿雲南

  • 黃酒燜雞翅的做法,黃酒燜雞翅的營養價值

  • 現在大家可以吃到的美食越來越多,即便是國外的一些美食,我們也是非常容易吃到的,現在大家的生活條件好了,對於吃的方面也特別舍得花錢,黃酒燜雞翅就是一道非常好吃的食物,黃酒燜雞翅做起來也非常的簡單,營養價值又非常的高,下面小編就來給大家介紹一下

  • 黃燜雞米飯的家常做法 簡單方便黃燜雞米飯做法

  • 黃燜雞米飯的家常做法黃燜雞米飯火爆全國,以強烈的口味和過癮的搭配讓吃貨著迷,自己在家做了一次,簡直想嫁給自己食材:胡蘿卜,雞翅,蔥,姜,生抽,老抽,含有,黃酒,油第一步:準備材料。

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  • 黃豆燜雞翅

  • 孕期補補營養的同時,也要味道好,下面小編介紹一道營養味道兩相宜地美食,準媽們快來學做吧孕期補補營養的同時,也要味道好,下面小編介紹一道營養味道兩相宜地美食,準媽們快來學做吧黃豆燜雞翅材料黃豆、水發海帶各50克,雞翅4個。做法1.將黃豆、海帶分別洗凈,海帶切片,同蔥段、姜末放入鍋中煮熟;雞翅用姜汁、鹽、蔥段腌漬入味,備用。


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