• 周五. 3月 1st, 2024

海底捞演唱会门口“捞人”?网友:活该你赚钱!

文:Della

來源:頂尖廣告(ID:idea1408)

今年演唱會“卷”瘋了。

周傑倫、林俊傑、五月天、薛之謙、TFBOYS……明星在競賽式開演唱會,歌迷也在報復性“消費”,演唱會“遍地開花”。

場館人來人往,流水線的演唱會,鐵打的海底撈。

我願稱之為演唱會營銷扛把子,海底撈太會了。

01

最近,各大歌迷群都被海底撈刷屏了。

#演唱會散場免費大巴接觀眾吃火鍋#視頻被瘋轉,多少人留下羨慕的淚水。

圖源:抖音

說的就是海底撈,派出專車在演唱會門口接送,海底撈變“門口撈”。

視頻中,海底撈服務員拿著大喇叭喊:

“免費的大巴車,拉咱們去吃海底撈火鍋”。

圖源:抖音

這句話有多動聽呢?

試想下,剛結束演唱會到處人從眾,幾萬人同時打車等車,海底撈的出現無疑是“救命稻草”。

不光提供交通工具,還免除費用,他真的我哭死。

免費大巴、演唱會+火鍋,演唱會一條龍服務,海底撈這波太拉好感了。

解決大家返程和饑腸轆轆需求,直戳網友的痛點,海底撈是懂演唱會營銷的。

在這個時間節點還能使用學生優惠,和另一邊瘋漲的機酒價格相比,立馬高下立判,海底撈格局打開了。

在演唱會門口“撈人”,主打的就是一對一個性化精準營銷。

歌迷喜聞樂見,海底撈賺得盆滿缽滿,實現真正的雙向奔赴。

演唱會火熱,海底撈才是最大贏家。

02

演唱會門口“撈人”出圈,海底撈再一次得到消費者的“蓋章”好評。

提及海底撈,總是繞不開它的“服務”。

要知道在餐飲行業,憑借著差異化服務,用服務贏得消費者的青睞,並成為品牌競爭壁壘的,估計只有海底撈了。

海底撈的服務有多逆天呢?

它總能拿捏人性和需求。

在演唱會營銷上,海底撈致力於把自己打造成“演唱會分會場”,給意猶未盡的歌迷們打造沉浸式嗨唱氛圍,盡情享受afterparty。

圖源:抖音

甚至提前做好功課,熟悉飯圈文化。

為了避免沖突,海底撈還按照明星應援色分區設座,主打一個雨露均沾。

圖源:微博

聯合悲傷蛙IP上線演唱會夜宵Party專場,勢必將快樂延續。

討人歡心,靈活周到,深深刻進海底撈的品牌DNA。

比如,深諳情感營銷,讓玩偶陪伴一個人吃火鍋的顧客,消除孤獨等級尷尬,體現品牌的暖心關懷。

圖源:小紅書

開設海底撈式生日會,給顧客留下“難以忘記”的美好回憶,也成為廣為流傳的社牛的特色保留節目。

圖源:抖音

玩轉地域性營銷,試問哪個廣東人能抵擋得住海底撈洗頭服務的誘惑呢?

圖源:微博

海底撈還擅長用年輕化思維搞定年輕人,推出劇本殺遊戲,一遍涮火鍋一遍劇本殺,別提有多美滋滋了。

圖源:微博

用一句形容海底撈的逆天服務:

一個眼神一個動作一個微笑,對象未必讀懂你,但是海底撈可以。

03

成也蕭何,敗也蕭何。

海底撈的極致服務,令一個火鍋帝國迅速崛起。

然而,隨著對疫情時期門店大規模擴張政策的錯誤研判,海底撈陷入虧損困局,不得不開展自救。

一邊縮減門店人員架構,一邊進行服務降級,最大化節約開支。

取消美甲、免費鍋底,禁止自帶菜,更換更便宜的小吃種類,甚至試圖漲價等等……

圖源:微博

當引以為傲的極致化服務逐漸失靈,不再“慣著”消費者的海底撈,徹底遭受口碑“反噬”。

放棄服務這張王牌後,海底撈陷入了“不務正業”的泥潭,以尋求新的增長點。

海底撈跨界開奶茶店,9.9元的口味任選、小料任加、無人全自助DIY奶茶,一度風靡小紅書抖音。

圖源:微博

或許受制於成本和利潤,海底撈全自助模式的奶茶店未能在全國推廣。

奶茶業務折戟,海底撈打起了微醺生意。

海底撈推出“Hi 撈”小酒館,占地不到店內的 10 平米。

白天賣火鍋,夜晚變酒吧,物盡其用,把場地優勢發揮得淋漓盡致。

圖源:餐企老板內參

海底撈旗下還推出“十八汆”面館、“撈派有面兒”面館等,采用賽馬制孵化快餐品牌,全力拓展新賽道。

圖源:微博

疫情特殊時期,海底撈隨機應變,售賣平價盒飯。

圖源:微博

可以說,海底撈不斷調整業務策略,既是一種自救,也是一種被逼無奈。

對於消費者而言,服務水準降級後的海底撈就喪失了核心競爭力,也就不難理解顧客持續流失了。

雖然海底撈頻頻“不務正業”,試水跨界業務,但是效果微乎其微,很多時候白忙活一場。

現如今,海底撈瞄準演唱會經濟,再次使出服務“殺手鐧”,精準刺激受眾客群的消費需求,也算是“曲線救國”的上上策了。

最後,還是得感慨一句:

多元化商業時代,打敗你的不一定是同行,也許是跨界。

這場演唱會狂歡,只有出租車網約車司機受傷的世界達成了。

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