• 周五. 3月 1st, 2024

棉花雲朵蛋的做法

1、準備兩個雞蛋,蛋白,蛋黃分離,備用

2、把蛋白打發,30g糖,分三次放入,打發蛋到有紋路就可以啦

3、錫紙上抹一層玉米油,把打發好的蛋白,弄成一團,用湯匙用個小窩,預熱好烤箱5分鐘,把弄好的蛋白放入烤箱五分鐘,

4、五分鐘後,把雞蛋黃,跟鵪鶉蛋的蛋黃放入烤黃的蛋白中間

5、再放入烤箱,170度再烤15分鐘就可以啦


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