• 周六. 3月 2nd, 2024

鸭蛋芦笋卷的做法大全

鴨蛋蘆筍卷食材

  • 蘆筍
  • 鴨蛋
  • 鴨蛋蘆筍卷的做法

    1、準備好鴨蛋和蘆筍

    2、鍋裏放入適量的水,放入少許鹽燒開

    3、待水燒開放入蘆筍,過下水大概2-3分鐘

    4、蘆筍瀝幹水盛出

    5、將鴨蛋打碎,放入鹽和料酒攪拌均勻

    6、鍋裏放入一點點油,倒入蛋液,拿住鍋柄搖圓

    7、蛋液凝固倒扣在砧板上

    8、將蘆筍放在蛋皮一端

    9、卷起來


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