自制芋圆红豆薏米汤的做法大全

自制芋圓紅豆薏米湯食材

  • 紅豆
  • 薏米
  • 自制芋圓紅豆薏米湯的做法

    1、先把紅薯和南瓜隔水蒸熟

    2、壓成泥,南瓜水分多的可以用紗布瀝幹水,加適量糖霜,沒有的話加白糖也可以

    3、食材和木薯粉一比一的比例攪拌均勻,揉成團,最後做成自己喜歡的形狀,我沒有模具,就自己捏成了小球

    4、熱水煮開下做好的芋圓,大火燒開,飄起來後再小火悶三分鐘,撈起來放進涼開水中,這樣比較Q彈。

    5、然後加上事先悶好的紅豆薏米紅棗湯,喜歡牛奶的可以不加湯加牛奶,超好吃。。


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