香酥龙利鱼的做法大全

1、龍利魚洗凈，切條放料酒，蔥姜蒜，鹽，生抽腌制

2、雞蛋打成蛋液備用

3、面粉適量備用

4、面包糠備用

5、把腌好的魚放入面粉中蘸勻面粉，然後放入蛋液中蘸好蛋液，再放入面包糠中

6、蘸好面包糠的放入盤中備用

7、油熱好後，放入魚柳炸制

8、炸好後裝盤，撒少許孜然粉，椒鹽粉，再倒點番茄醬即可