立秋了多喝汤，这3样搭一起熬，祛湿补气，恢复你的精气神

進入立秋了，最明顯感覺是幹燥，除了依然悶熱，秋燥是最不能忽視的，所以這個階段就是要煲湯給家人們調理飲食。

秋燥也是養脾胃的關鍵期間，經過悶熱的夏天脾胃比較虛弱，所以要跟進調理，而喝湯是最理想的方式了。

針對這個階段，我今天分享一道特別棒的湯，三樣食材搭配簡單又營養，滋潤你的身體更輕松。

固護脾胃，飲食宜清淡，因此這個時節適合吃一些容易消化的高蛋白低脂肪類食物，今天推薦【五指毛桃燉骨湯】

準備的材料：脊骨或者筒骨都可以的。另外配料是關鍵，我這次用了五指毛桃、茯苓、薏米還有山藥，另外搭配幾個紅棗少許的枸杞。

茯苓健脾補氣，女性的身體最容易吸引體內的水分，導致皮膚狀況不佳、身體走形、月經不正常等種種難題。而茯苓性平味甘，有祛毒、去濕的作用，對緩解濕氣很有幫助。薏仁清熱祛濕，這2者煲湯都會經常一起用，效果翻倍。

首選，把排骨或者脊骨放入冷水鍋中，加入幾滴料酒燒開，接著用溫水清洗幹凈備用。

五指毛桃是我們家煲湯常用的，五指毛桃健脾補肺，能夠化濕、益氣固表，可用以治療食欲不振、消化不良，還能舒筋活絡提高你的免疫力，身體虛弱時候用它搭配煲湯，可以很快恢復你的體力。

把這些食材除了枸杞都清洗一遍瀝幹。

除了枸杞，其他食材包括肉都一起放入燉鍋中，同時加入少許的陳皮和姜片，陳皮也是祛濕增香去腥的，作用非常大，煲湯記得別忘記它。

水一定是要一次性加足了，三人家庭可以加入5碗水，蓋上燒開轉小火一直持續煲上50分鐘或者一個小時左右

湯熬好了，最後加入枸杞，枸杞不必太早加入，另外這時候在加入鹽和雞精調味。

煲湯鹽是一定要最後放的，如果太早放會影響湯品營養。

撒上少許的蔥末或者芹菜末都可以了，很有食欲，味道清淡但是因為加入了五指毛桃所以聞著湯品有淡淡的青草香味，讓你瞬間食欲就來了，喝上一大碗，全身舒服透了。

立秋時候記得經常給家人們煲湯喝哦，同時平日也要多補充水分，每天多喝水比喝飲料效果好多多了。

那些在夏日夜晚的燒烤，秋燥期間不妨少碰為好，飲食清淡，配合運動，讓你健健康康進入下一個階段，身體好不生病。

好了，今天的文章就分享到這裏。我是舞之靈小食堂，一位熱愛做飯土生土長的福州人，也是美食領域原創作者，每天為家人準備一日三餐就是我最開心的時 刻，也願意分享出來和大家一起交流學習。歡迎大家繼續關注我，另外，此圖文作品系舞之靈小食堂原創，嚴禁其他自媒體搬運及盜圖，違者必究。