黑鱼海鲜粥的做法大全

1、黑魚2斤左右一條，洗凈切片上漿備用（蛋清上漿、料酒，少許鹽）

2、基圍蝦半斤左右、洗凈去線、去頭備用

3、把所有材料洗凈，備用。大米入鍋先煮至粘稠

4、大米粘稠時按順序放入香菇、基圍蝦、黑魚片、等食材變色關火裝入大碗中，加入香菜?、胡椒粉，香油調味即可

5、出鍋