桂花糖藕的做法大全
桂花糖藕食材
桂花糖藕的做法
1、準備一節粗一點藕,要兩頭帶藕節的,去皮洗凈,糯米提前泡上,最少泡兩個小時
2、從藕節一頭大約三厘米處切開
3、然後往藕眼裏罐糯米,用筷子捅實,
4、裝好糯米的藕,把小蓋子蓋上,用牙簽固定
5、把藕放高壓鍋裏,加水,將近蔓到藕大部分,然後放入紅糖和紅棗
6、高壓鍋壓制20分鐘,先不要掀蓋子,再燜一個小時在打開蓋子 ,這是煮好的糯米藕
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作者:pu
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