红烧牛肉
紅燒牛肉介紹
紅燒牛肉是一道傳統菜品,口味有香辣、五香等,主要材料是牛肉,配之其他輔料。京菜、川菜、湘菜裏都有此菜品,深受大眾喜愛。
說到最好吃的牛肉做法,小編第一個提名紅燒牛肉,從紅燒牛肉方便面的熱銷多年,就能看出這道菜的魅力,這是一道傳統菜品,口味有香辣、五香等,主要材料是牛肉,配之其他輔料。京菜、川菜、湘菜裏都有此菜品,深受大眾喜愛,小編提示:整個燒制過程都用很小的火,注意燒幹湯汁,不能中途加水,以免影響口味的醇厚。【詳細】
中文名:紅燒牛肉
分類:京菜
口味:香辣、五香等
主要食材:牛肉
調料:味精、酒、醬油、胡椒粉、八角等
類別:傳統菜品
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紅燒牛肉的具體做法 紅燒牛肉的營養
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紅燒牛肉的營養價值-紅燒牛肉的做法
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紅燒牛肉
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紅燒牛肉米線
紅燒牛肉的具體做法紅燒牛肉的營養紅燒牛肉的營養1、紅燒牛肉含維生素B6:蛋白質需求量越大,飲食中所應該增加的維生素B6就越多。
紅燒牛肉的營養價值-紅燒牛肉的做法紅燒牛肉的營養價值主要是富含優質蛋白質、核苷酸。
[配方]牛肉75克,豆瓣醬10克,白蘿卜30克,花椒15克,鹽2克,花生油10克,白糖、八角各適量。[做法]牛肉選肋條切成塊,用沸水焯一下撈出,切成方塊。白蘿卜切方塊。花椒、八角用紗布包好。鍋坐旺火,下花生油燒至3成熟,放入豆瓣醬炒至油呈
紅燒牛肉米線的營養價值是值得肯定的,但是由於紅燒牛肉米線所帶來的熱量還是稍高,因此,減肥期間就不宜多吃!再者,紅燒牛肉米線的溫度一般能達到100℃,而口腔、食道和胃黏膜一般能耐受的溫度在40℃左右。因此,紅燒牛肉米線雖好吃,但是也不宜經常吃!
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作者:pu
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