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霍山风干羊

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8 月 23, 2023 , ,

霍山風幹羊介紹

霍山風幹羊,是六安名菜,2018年9月被評為“中國菜”之安徽十大經典名菜,是以風幹羊肉為食材做成的菜式,色呈醬紫,肉質松酥,幹香醇厚,食之頗有回味。霍山的風幹羊肉之所以能夠成為著名的風味美食,決定於當地天時、地利加上民眾的生活智慧。四季鹹宜的“風幹羊肉”是霍山人傑地靈的具體展現。

霍山風幹羊,是六安名菜,2018年9月被評為“中國菜”之安徽十大經典名菜,是以風幹羊肉為食材做成的菜式,色呈醬紫,肉質松酥,幹香醇厚,食之頗有回味。霍山的風幹羊肉之所以能夠成為著名的風味美食,決定於當地天時、地利加上民眾的生活智慧。四季鹹宜的“風幹羊肉”是霍山人傑地靈的具體展現。

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