耀州雪花糖
耀州雪花糖介紹
耀州雪花糖是陜西省銅川市耀州區的特產,俗稱“渣子糖”,和鹹陽琥珀糖、三原蓼花糖和富平瓊鍋糖合稱關中四糖,香甜酥脆,風味獨特,兼有健胃潤腸、止咳化痰之食療功效,被譽為甜食中的活化石。
耀州雪花糖,俗稱“渣子糖”,是陜西省銅川市耀州區的特產,和鹹陽琥珀糖、三原蓼花糖和富平瓊鍋糖合稱關中四糖。耀州雪花糖是由灶糖加芝麻改進而成,主要以小米、大麥、芝麻等為原料,經過原料精選、舂芝麻、炒芝麻、碾麥芽、蒸米、發酵、淋汁、熬糖、扯糖、盤糖、消糖、擀糖、切糖等大小幾十道工序制作而成,口感酥脆、味道香甜。
中文名:耀州雪花糖
分類:小吃
口味:香、甜、酥、脆
主要榮譽:陜西省非物質文化遺產
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無花果雪梨糖水原料和做法無花果的成分與作用無花果,又名天生子、文仙果、密果、奶漿果等,為桑科植物。無花果粥的做法很簡單,用正常的煮粥方式,加水將米煮沸後放入無花果,繼續煮成粥即可。同時,孕婦宜常吃適量的無花果。
想把藍雪花做成棒棒糖,首先要選一根長勢健壯的枝條,在枝條底部環割1cm,進行空中壓條,等其生根後,移栽定植到花盆裏。移栽後放在散光通風處緩盆,一周後逐漸增光,在盆中搭設球形支架,等藍雪花長到球形支架的中間時打頂,直到將藍雪花剪成一個棒棒糖的形狀。一、藍雪花怎麽做成棒棒糖1、環割扡插:選擇一根
人們的生活質量上去了,但是氣候卻變得越來越差了,經常會出現重度霧霾,並且很多時候一出現就會持續好幾天,那麽面對這樣的氣候,我們無法改變時,我們應該怎樣做到不受霧霾天氣的影響呢?下面我們小編給大家介紹幾種冰糖雪梨的做法,你一定要認真學哦,這會
雪白蓬松的棉花糖棉花糖是一種風味休閑食品,在徐聞縣城的菜市場、街邊,特別是學校附近都時常可見小商販推載著棉花糖制作機的自行車或三輪車當街現做棉花糖:一勺白糖放入快速旋轉的簡單機器中,再繞著機器壁,一層層白白“絲綢線”纏繞著小棒,不一會
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