皮蛋豆腐的做法大全

1、食材：娟豆腐一盒；

2、豆腐倒扣於盤中；

3、先橫刀切；

4、豎刀切；

5、撒上少許鹽、雞精；

6、準備榨菜絲，皮蛋去殼；

7、榨菜絲和皮蛋切成碎末；

8、均勻的撒在豆腐上；

9、加入適量生抽，辣油，香油即可；